Штрудель с яблочно-грушевой начинкой
Фотография штруделя с яблочно-грушевой начинкой
Новые рецепты
Штрудели
Штрудель с начинкой из яблочного повидла
Этот штрудель отлично получается с любым вареньем. А творожное тесто хорошо даже само по себе. Я тесто делаю на ночь, оставляю в холодильнике до утра, чтобы на завтрак побаловать семью...
Штрудели
Яблочно-миндальный штрудель
Я за всю зиму много пекла выпечки с яблоками, но такого вкусного штруделя еще не приходилось. Протушеная на сливочном масле яблочно-миндальная начинка в панировочных сухарях с корицей...
Попробуйте приготовить рецепт штруделя традиционного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кто-то подумает, что штрудель это сложный и трудоемкий рецепт, но это совсем не так! Главное хорошо приготовить тесто! И вкуснейший, ароматный штрудель станет вашим любимым десертом! А возможность комбинировать и менять начинки позволит каждый раз готовить все новые и новые варианты, это может быть сладкий, десертный штрудель или вариант закусочного с грибами, капустой и т. д.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт штруделей, вкусные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала штруделя с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 325 г
- вода - 100 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- груши - 3 шт.
- сахар - ½ г
- корица - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- изюм - по вкусу
Метод:
-
Тесто: Тесто можно замесить вручную или же в комбайне. Взять 250 г муки добавить яйцо, соль, воду перемешать. Добавить растительное и сливочное масло. По мере необходимости добавлять муку, замесить мягкое не липкое тесто. Поставить в глубокую посуду, накрыть пленкой, оставить на 20-30 минут тесто отдыхать. Как вариант можно взять упаковку годового бездрожевого слоеного теста или тесто фило. Тогда у вас получится максимально быстро приготовить штрудель!
-
Начинка. Яблоки и груши разрезать, удалить сердцевинку, порезать средними кусочками. По желанию можно очистить от шкурки. Добавить сахар, корицу, мускатный орех, оставить на 15-20 минут настаиваться. Перед выпечкой добавить сухари. Духовку разогреть до 180 градусов.
-
Отдохнувшее тесто выложить на ткань, немного раскатать.
-
Затем, по кругу растянуть тесто. Делать это нужно аккуратно. Если тесто правильно замешано оно с легкостью будет тянутся до прозрачности.
-
Тесто смазать растопленным маслом.
-
Выложить начинку.
-
Аккуратно поднимая ткань, свернуть штрудель.
-
Выложить на противень застеленный пергаментом.
-
Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета. Штрудель должен очень хорошо пропечься, чтобы серединка тоже была хрустящей.
-
Теплый штрудель посыпать пудрой.
-
Приятного Вам аппетита) !
Рекомендуется для Вас
Штрудель классический
Вашему вниманию предлагаю рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить штрудель классический, вкусный и нежный! Попробуйте и убедитесь, насколько это просто. А результат вас обязательно...
Рецепт приготовления штруделя с персиками
Рецепт из раздела "гости на пороге". Обычно штрудель готовят с яблоками, ягодами. Я же предлагаю попробовать с персиками, очень нежное сочетание получилось....
Каштановый штрудель
Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой....
Рецепт несладкого штруделя
Штрудель наш девочковый! Но кто хочет не совсем девочковый, может использовать слоеное тесто, можно даже покупное. Начинка тоже, плод вашей фантазии. Вместо куриной грудки вполне можно...
Штрудель из лаваша
Делюсь быстрым и простым рецептом штруделя из лаваша! Рецепт настолько простой и удачный, что его часто печатают на упаковке магазинного лаваша. Я его там и вычитала. Попробуйте, очень...
Простой рецепт венского штруделя
Удивите своих родных или гостей вкусным изысканным десертом из тонкого теста с ароматной яблочной начинкой. Настоящий венский штрудель можно приготовить только по этому рецепту!...
Овощной штрудель
Баклажаны 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Цукини 3 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Тесто фило 6 кусков • Свежие листья шпината 50 г • Яичный желток 1 шт. • Сыр фета 100 г...
Как приготовить штруделя
На первых свиданиях приготовила этот штрудель, любимый был сражен...
Отзывы о рецепте
Готовила штруделя с яблочно-грушевой начинкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сегодня приготовила штруделя с яблочно-грушевой начинкой,очень вкусно!
Несутулова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спс)
оч понравилось)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вот ссылка на новый рецептик http://recipefor.ru/vypechka/shtrudeli/ovoschnoi-shtrudel.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А я сделала штруделя с яблочно-грушевой начинкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Несутулова, это просто волшебный рецепт!