Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста воздушного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рулет с этим тестом получится особенно вкусным! Гарантирую!
У нас в семье очень любят сдобную выпечку, поэтому у меня накопилось много различных вариантов приготовления теста! Тесто по этому рецепту получается особенно удачным! Сегодня я поделюсь им с вами!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, легкие рецепты.
Недавно пробовала опарное дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Необходимые ингредиенты
Сухие дрожжи растворяем в теплом молоке
Добавляем 1 стол. сахара и 1 стол. л. муки
Хорошо перемешиваем, чтобы растворились дрожжи и не образовались комочки муки
Накрываем полотенцем, оставляем в теплом месте и ждем 20-30 минут, но не больше, иначе дрожжи могут перебродить
По истечении 20 минут в опару добавляем яйцо
Оставшийся сахар
Полпакетика ванилина или 0,5 чайн. л. ванильного сахара
Растительное масло
Растопленное на водяной бане или в микроволновке сливочное масло
Тщательно перемешиваем
Соединяем муку и нашу жидкую смесь
Ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Если у вас есть хлебопечка - прекрасно, доверьте этот этап ей, лично мне она с замесом очень помогает! Вручную же вымешивать тесто нужно примерно 10-15 минут. Честно говоря именно это тесто довольно липкое, но очень вкусное!
Хорошо вымешанное тесто получается гладким и ровным
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час
А через час тесто уже хорошо поднялось!
Еще раз вымешиваем, но уже недолго, просто чтобы убрать пузырьки воздуха. Наше тесто для рулета готово!
Из этого теста я приготовила замечательный рулет с маком!
Готовьте с удовольствием!
Дрожжевое тесто без яиц просто
Дрожжевое тесто без яиц - основа многочисленных блюд! Тесто можно создать с вечера, оставив в глубокой миске на холоде, обернутой пищевой пленкой. К утру нежное и пышное тесто будет...
Рецепт приготовления дрожжевого теста на сковороде
Если после готовки, скажем, пирожков, у вас осталось тесто, то предлагаю вам узнать, как приготовить дрожжевое тесто на сковороде в виде лепешки. Сам рецепт пошел к нам из Востока,...
Дрожжевое тесто для блинов
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков....
Рецепт дрожжевого теста с творогом
Как дополнение к первым блюдам или в качестве перекуса дрожжевое тесто с творогом в домашних условиях это на самом деле прекрасная идея. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!...
Дрожжевое тесто за 15 минут
Проверенный рецепт моментального дрожжевого теста для пиццы или лепешек на сковороде....
Простой рецепт постного дрожжевого теста
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Вода 450 мл...
Тесто для рулета с маком
Удачное тесто для макового рулета - залог хорошего чаепития! Это интереснейший вариант приготовления слоеного теста, которое всегда хорошо получается. Я очень люблю выпечку из этого...
Как приготовить тесто дрожжевое
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт, entent.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Entent, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Посмотрите также на дрожжевое тесто с творогом. Может заинтересует.
Какая вкусняшка!
Entent, рецепт дрожжевого теста для сладкого рулета с ванилью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант дрожжевого теста для сладкого рулета с ванилью