Тесто для осетинских пирогов

Рецепт теста для осетинских пирогов

Фотография теста для осетинских пирогов

Попробуйте приготовить рецепт теста для пирогов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • Мука - 500 г
  • Вода - 180 мл
  • Молоко - 180 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Мука - на подпыл.

Метод:

  1. Однажды попробовала осетинские пироги и влюбилась в них навсегда. Они очень нежные, в них много начинки, а с тестом работать очень приятно. Предлагаю вариант приготовления теста, а какую положить начинку решайте сами. На всякий случай, уточню для тех, кто еще не знает, что на праздники и по любому другому хорошему случаю готовят любое нечетное количество пирогов, чаще всего это 3 штуки.

  2. Ингредиенты:

  3. Смешаем дрожжи, муку, воду, молоко, соль и масло. Замесим тесто удобным для вас способом, используя хлебопечку, кухонный комбайн или вручную. По консистенции тесто должно быть немного жиже, чем на наши привычные пирожки. Месить нужно не менее 10 минут.

    тесто для осетинских пирогов
  4. Накроем от заветривания и оставим для подъема на полтора часа.

    тесто для осетинских пирогов
  5. Затем, перенесем тесто на присыпанный мукой стол и обваляем его немного в муке (только снаружи).

    тесто для осетинских пирогов
  6. Разделим на 3 равные части, накроем их от заветривания и оставим минут на 20.

    тесто для осетинских пирогов
  7. Далее можно приступать к приготовлению вкуснейших осетинских пирогов. Тесто готово, удачной выпечки!

    тесто для осетинских пирогов

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
susotr1979
susotr1979

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тесто для осетинских пирогов.
Всем рекомендую.

etioloor
etioloor

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, inga.

yella
yella

Inga, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lyusya71
lyusya71

Спасибо inga…)
тесто для осетинских пирогов только начала готовить:)

Ася Сырова
Ася Сырова

Сделала тесто для пирогов и пирожков. Всем советую!

Юшина Женя
Юшина Женя

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

valentina76
valentina76

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

golen2002
golen2002

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для осетинских пирогов, спасибо огромное за рецептик!!!!

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Я с дочкой делаем тесто для осетинских пирогов. Довольно вкусно выходит :)

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Inga!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ананич Люся
Ананич Люся

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Мила Прусс
Мила Прусс

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Тесто для перемячей

Тесто для перемячей

Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане....

Бисквитное тесто

Рецепт приготовления бисквитного теста

5-6 яиц • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • маргарин • 1 пакетик разрыхлителя • щепотка ванилина...

Тесто Утопленник

Тесто Утопленник

Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...

Тесто на пончики

Рецепт теста на пончики

Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на...

Заварное тесто

Заварное тесто

Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...

Тесто на пиццу

Простой рецепт теста на пиццу

Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу. Получится отличная тонкая основа для прекрасной...

Сладкое тесто

Сладкое тесто

Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...

Тесто брик

Как приготовить тесто брик

Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и...