Аджика с хреном на зиму с варкой

Рецепт аджики с хреном на зиму с варкой

Фотография аджики с хреном на зиму с варкой

Попробуйте приготовить рецепт аджики из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Существует множество способов приготовления аджики, но этот уже проверен годами и никогда не подводил. Закуска действительно хранится в подвале примерно 12 месяцев. Дольше хранить не получалось, по вполне понятным причинам. Хороший классический рецепт приготовления аджики с хреном на зиму с варкой, который обязательно стоит испробовать в деле.

Недавно пробовала вареную аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг
  • Перец болгарский — 500 г
  • Чеснок — 150 г
  • Перец острый — 150 г
  • Хрен — 150 г
  • Соль — 0,3 стак.
  • Уксус — 0,3 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.

Метод:

  1. Все овощи тщательно промываем. Чеснок и корень хрена очищаем. Перец и томаты разрезаем. Удаляем у них плодоножки (у перца не забудьте про семена).

  2. При помощи блендера измельчаем хрен.

    аджика с хреном на зиму с варкой
  3. Перец (болгарский и острый) также измельчаем в блендере. Соединяем хрен с перцами.

    аджика с хреном на зиму с варкой
  4. Измельчаем в блендере томаты с чесноком до однородной массы. Перекладываем все овощи в большую кастрюлю, вливаем растительное масло, варим все на медленном огне 1 час. Затем добавляем уксус и соль, перемешиваем. Продолжаем варить еще 40 минут.

    аджика с хреном на зиму с варкой
  5. Разложите аджику по чистым стерилизованным банкам. Храните в погребе или в кладовке. Приятного аппетита!

    аджика с хреном на зиму с варкой

Отзывы о рецепте

4 / 5
ofilaro1975
ofilaro1975

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

insai
insai

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Никишина Дина
Никишина Дина

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

lomes
lomes

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А аджику с хреном на зиму с варкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kira72
kira72

Анька — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

rimiso1999
rimiso1999

Огромное Вам спасибо!!!
аджика с хреном на зиму с варкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Дария Шило
Дария Шило

Спасибо за рецепт аджики с хреном на зиму с варкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

itedong
itedong

Думаю приготовить аджику на зиму без яблок, кто-нибудь пробовал?

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Отличная тема:) уже в закладке.

bashkova_87
bashkova_87

Спасибо, рецептик замечательный

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Аджика с хреном на зиму с варкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

anna83
anna83

Рецепт просто бомба!!!!
аджика с хреном на зиму с варкой готовить просто и не долго!

viktoriya
viktoriya

Спасибо Анька, ты меня спасла!!!

etisenou1988
etisenou1988

Как же хочется аджики с хреном на зиму с варкой!!!

lailluno1998
lailluno1998

Красотищаа!

sonya85
sonya85

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lilya77
lilya77

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рекомендуется для Вас

Аджика с морковью на зиму

Аджика с морковью на зиму

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой...

Аджика с хреном без варки

Рецепт приготовления аджики с хреном без варки

Пикантная и остренькая закуска к любому гарниру. Аджика готовится из помидоров, хрена и острого перца чили. Никакой варки не требуется, аджика готовится при помощи обычной терки. П...

Аджика без яблок на зиму

Аджика без яблок на зиму

Рецепт вкусной аджики без яблок, но с баклажанами и болгарским перчиком. Живем с огоньком!...

Аджика на зиму без яблок

Рецепт аджики на зиму без яблок

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...

Аджика из слив на зиму

Аджика из слив на зиму

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его...

Аджика острая на зиму

Простой рецепт аджики острой на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...

Аджика с хреном

Аджика с хреном

Аджика - один из самых популярных соусов. Она замечательно подходит к мясу: буженине, стейку, шашлыку И готовить такую аджику - одно удовольствие: за 10-15 минут вы вполне справитесь...

Аджика на зиму

Как приготовить аджику на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...