Фруктово-овощная аджика на зиму

Рецепт фруктово-овощной аджика на зиму

Фотография фруктово-овощной аджика на зиму

Попробуйте приготовить рецепт аджики из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фруктово-овощная аджика - это приправа, которую можно использовать в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам, а также можно намазать на бутерброд. В данной заготовочке горький перец придает пикантность, а яблочко оттенит вкус овощей.

Повод приготовления рецепта: Полезно и вкусно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареную аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Томаты спелые 3 кг
  • Перец болгарский 1 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Перец молотый (по вкусу)
  • Перец горький 2 шт.
  • Чеснок (1,5 головки)
  • Сахар (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Растительное масло 3-4 ст.л.
  • Уксус (по вкусу) ст.л.

Метод:

  1. Томаты помыть и удалить хвостик, прокрутить на мясорубке

  2. Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  3. Яблоки убрать сердцевинку и хвостики, помыть и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  4. Морковь промыть, очистить и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  5. Репчатый лук очистить, промыть и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  6. Горький перец очистить в перчатках и промыть

    фруктово-овощная аджика на зиму
  7. В отдельную тарелку перекрутить острый красный перец и чеснок. Остроту блюда Вы можете регулировать сами по своим вкусовым предпочтениям.

    фруктово-овощная аджика на зиму
  8. Полученную массу перемешать и поставить на огонь и варить 1,5 -2 часа. Периодически помешивая

    фруктово-овощная аджика на зиму
  9. После минут 30 варки нашего блюда добавить смесь горького перца и чеснока

    фруктово-овощная аджика на зиму
  10. добавить сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать и продолжать варить.

    фруктово-овощная аджика на зиму
  11. Получившую аджику Вы можете заготовить на зиму, либо просто дополнить данной аджикой обед или ужин

    фруктово-овощная аджика на зиму

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
tanechka
tanechka

Фруктово-овощная аджика на зиму конечно на любителя.
Но понравилось.

arisha
arisha

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

aleksandra85
aleksandra85

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Ника Адамович
Ника Адамович

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фруктово-овощную аджика на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

erind
erind

Спасибо, попробую приготовить фруктово-овощную аджика на зиму супругу по вашему рецепту.

Фидан Евгения
Фидан Евгения

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Куранова София
Куранова София

Сделала по вашему рецепту фруктово-овощную аджика на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lida77
lida77

Обязательно приготовь аджику кавказскую на зиму! Получается очень вкусненько!!!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Очень давно приметила этот рецептик фруктово-овощной аджика на зиму.
Получилось просто чудесно!
intung спасибо Вам большое за этот рецепт!

tanya94
tanya94

Это не фруктово-овощная аджика на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила фруктово-овощная аджика на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фруктово-овощная аджика на зиму даже гости заказывают!!

hatofesi
hatofesi

Я делала фруктово-овощную аджика на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая фруктово-овощную аджика на зиму не любит,понравилось!

sushu
sushu

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Рекомендуется для Вас

Аджика украинская на зиму

Аджика украинская на зиму

Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно...

Аджика с морковью на зиму

Рецепт приготовления аджики с морковью на зиму

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой...

Аджика со сливами на зиму

Аджика со сливами на зиму

Аджика это соус, который чаще всего подается к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно....

Аджика без яблок на зиму

Рецепт аджики без яблок на зиму

Рецепт вкусной аджики без яблок, но с баклажанами и болгарским перчиком. Живем с огоньком!...

Аджика на зиму без яблок

Аджика на зиму без яблок

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...

Аджика из слив на зиму

Простой рецепт аджики из слив на зиму

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его...

Аджика острая на зиму

Аджика острая на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...

Аджика на зиму

Как приготовить аджику на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...