Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Рецепт маринованных шампиньонов с укропом и чесноком

Фотография маринованных шампиньонов с укропом и чесноком

Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  легкие рецепты,  маринованный чеснок,  маринованные шампиньоны.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринованные корнишоны с чесноком и хреном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 500 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Укроп - 15 г
  • Вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.ложки
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 столовая ложка
  • Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Перец черный горошком - 5 шт..

Метод:

  1. Маринованные грибы - отличная холодная закуска к любому столу, как в будни, так и в праздники. Вот еще один вариант из шампиньонов. За полтора- два часа такие грибочки будут готовы.

  2. Нам понадобятся: шампиньоны свежие, укроп, чеснок, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, вода.

  3. В кастрюлю наливаем литр воды. Кладем соль, перец горошком, лавровый лист.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  4. Воду со специями доводим до кипения. Шампиньоны тщательно моем и кладем в кастрюлю. Варим 10 минут.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  5. Чеснок измельчаем в прессе или с помощью терки.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  6. Добавляем нарезанный мелко укроп, уксус, сахар и подсолнечное масло. Перемешиваем.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  7. Готовые грибы достаем из кастрюли.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  8. Добавляем смесь чеснока, укропа, уксуса, сахара и подсолнечного масла. Перемешиваем. Ставим в холод на час. За это время два-три раза перемешиваем грибы с маринадом.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  9. Маринованные шампиньоны с чесноком и укропом готовы.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
  10. Подаем на закуску.

    маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
sasha
sasha

Людочка, большое спасибо!

ofundinto1980
ofundinto1980

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

mitso
mitso

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Людочка, рецепт маринованных шампиньонов с укропом и чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

zina99
zina99

Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованные шампиньоны с укропом и чесноком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

inna
inna

Доброго!
Сегодня приготовила маринованные шампиньоны с укропом и чесноком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

etisenou1988
etisenou1988

Последнее время заинтересовалась маринованными шампиньонами экспресс recipefor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony-yekspress. Попробуйте!

novikova_94
novikova_94

Спасибо огромное за рецепт! маринованные шампиньоны с укропом и чесноком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

chashkova_84
chashkova_84

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alisa74
alisa74

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованные шампиньоны с укропом и чесноком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

karolina76
karolina76

Людочка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рекомендуется для Вас

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...

Маринованные сливы с чесноком

Рецепт приготовления маринованных слив с чесноком

Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А вот домашние заготовки, пироги и напитки — это всегда актуально и востребовано. Особенно...

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны

Изысканный рецепт для приверед! Очень вкусно и просто! Маринованные синие - одно из самых любимых в Одессе блюд. Они быстро готовятся и быстро съедаются. А их остренький аромат пробуждает...

Маринованные огурчики

Рецепт маринованных огурчиков

На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели....

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

3-4кг помидор • чеснок • петрушка • укроп • уксусперец • сельдерей • соль • сахар • уксус...

Маринованные лисички

Простой рецепт маринованных лисичек

Лисички 500 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 1 ст.л. • Гвоздика 2-3 шт. • Семена кориандра 1-2 зонтика • Уксус 1 ст.л....

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...

Маринованные чили

Как приготовить маринованные чили

Делать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл....