Приправа гремолата

Рецепт приправы гремолата

Фотография приправы гремолата

Попробуйте приготовить рецепт абрикосов в собственном соку на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гремолата - ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Это традиционный аккомпанемент к итальянскому жаркому из телятины "Оссобуко".

Также, гремолата замечательно сочетается с отбивными из свинины и говядины, блюдами из курицы и морепродуктов, и даже с запеченным картофелем.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Удобно снимать цедру лимона при помощи специального ножа для цедры. Можно натереть цедру на средней терке.

Недавно пробовала огурцы без уксуса на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • цедра лимона 2 ст.л.
  • рубленый чеснок 1 ст.л.
  • рубленая петрушка 2 ст.л.

Метод:

  1. Лимоны вымыть, вытереть насухо, снять тонкий слой кожуры (без белой пленки) и очень тонко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень петрушки вымыть, хорошо обсушить и тоже мелко порубить.

  2. Все подготовленные ингредиенты соединить и перемешать. Получившейся приправой посыпать готовое блюдо из телятины "Оссобукко" либо другие блюда, на Ваше усмотрение.

  3. Приятного Вам аппетита!

    приправа гремолата

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
yanka95
yanka95

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Легко и вкусно!!!

iteratimo1979
iteratimo1979

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт приправы гремолата разочаровал.
Никому не понравилось(

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Спасибо lidiya98, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Lidiya98 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Мммм очень вкусно…
Мерси…

hinge1986
hinge1986

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Lidiya98, я только смотрела рецепт, но уже хочу приправу гремолата приготовить!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Как это должно быть вкусно!!!!

alena87
alena87

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

novikova_94
novikova_94

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

alexold
alexold

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Рекомендуется для Вас

Болгарский перец с капустой на зиму

Болгарский перец с капустой на зиму

Перец болгарский - 20-25 шт. • Капуста белокочанная - 350-400 г • Перец чёрный горошком - 6 шт. • Сахар - 0.5 стак. • Соль - 1.5 ст.л8 • Уксус (9%) - 125 мл • Лавровый лист - 2-3 шт....

Приправа из кураги с яблоками

Рецепт приготовления приправы из кураги с яблоками

300 г кисло-сладкой кураги • 1 среднее кислое яблоко • 2 средние луковицы • 1 пучок кинзы • 100 г коричневого сахара • 150 мл яблочного уксуса • 2 ст.л. оливкового масла • 1 лавровый...

Баклажаны с капустой на зиму

Баклажаны с капустой на зиму

Здесь вы найдете отличное сочетание овощей, а, следовательно, и салат получится невероятно вкусным, он будет радовать вас и ваших близких в зимнее время и напоминать о теплом солнечном...

Приправа из овощей

Рецепт приправы из овощей

Рецептом приготовления этой приправы пользуюсь я уже очень давно. Продегустировали и оценили ее уже сотни (!!) друзей и знакомых, ну и, конечно же, каждый год мои домашние с большим...

Огурчики на зиму

Огурчики на зиму

Продолжая тему запасов на зиму. делюсь самым сокровенным) Огурцы такие любим, делаем в большом количестве. Получаются очень вкусными, ароматными, хрустящими....