Новые рецепты
Бургеры
Гамбургер из говядины с соусом из меда и чили
Булочка для гамбургеров 12 шт. • Зеленый салат 2 шт. • Красный лук 2 шт. • Помидоры 5 шт. • Кетчуп 250 г • Медовый соус с чили 70 г • Вода 70 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Бургеры
Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте
Мимо такого перекуса не пройдет ни один мужчина! Вот и мои тоже. Хорошо, сами делают, я только делюсь, сегодня готовит младший сын. Сочно, по-домашнему вкусно!...
Попробуйте приготовить рецепт картофеля с соусом дзадзики и морской солью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из огурцов, рецепты на сковороде, быстрые закуски, закуски из баклажанов, рецепты немецкой кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1368 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гамбургер запеченный в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Котлета для бургера 2 шт.
- Огурцы 30 г
- Красный лук 40 г
- Турецкий йогурт 140 г
- Цукини 150 г
- Баклажаны 50 г
- Сладкий перец 240 г
- Чеснок 4 зубчика
- Розмарин 1 г
- Тимьян 1 г
- Укроп 5 г
- Петрушка 5 г
- Оливковое масло 80 мл
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
Метод:
-
Достаньте котлеты из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте лук тонкими полукольцами, залейте холодной водой, нарежьте цукини, баклажан тонкими кольцами, перец почистите от семян и нарежьте.
-
Смешайте цукини, баклажаны, перец, 2/3 чеснока, мелко нарубленную зелень, 5 столовых ложек оливкового масла, посолите, поперчите, перемешайте.
-
Натрите огурец на мелкой терке, нарубите петрушку и укроп мелко; смешайте йогурт, оставшийся чеснок, петрушку, укроп, натертые на терке огурцы, слегка посолите и поперчите, перемешайте.
-
Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне в течение 30 секунд до черных полосок, слегка прижимая рукой центр булки.
-
Обжарьте баклажаны и цукини на раскаленной сковороде гриль по 1,5 минуты с каждой стороны, болгарский перец обжарьте по 2 минуты с каждой стороны; обжарьте котлеты на раскаленной сковороде гриль по 1 минуте с каждой стороны обильно поперчив при переворачивании.
-
Смажьте нижние булки соусом, оставшийся соус отложите; выложите котлеты, лук, баклажаны и по 1/3 цукини и болгарского перца.
-
Смажьте верхние булки соусом, соедините и подавайте с оставшимися цукини, болгарским перцем и соусом.
Рекомендуется для Вас
Вегетарианский гамбургер
Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету....
Рецепт приготовления куриных бургеров с овощами
Апдейт фото к рецепту от 18.05.2010. Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас ;). Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и...
Бургер Крабовый Луи
Экзотический бургер с мясной котлетой, крабовым мясом и авокадо. Супер-мега-вкусный!...
Рецепт гамбургера с семгой
Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили это классное сочетание!...
Гамбургер Тэйсти
Гамбургер "Тейсти" - еще один рецепт для домашнего фаст-фуда. По сути - все та же вечная идея бутерброда для перекуса, только по-американски....
Простой рецепт соуса дзадзики
Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Как приготовить бургер
вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г...
Отзывы о рецепте
Делаю грильбургер с дзадзики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю грильбургер с дзадзики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Фотки очень аппетитные, как в recipefor.ru/sousy/sous-dzadziki.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Грильбургер с дзадзики — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Да грильбургер с дзадзики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грильбургер с дзадзики постоянно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт грильбургера с дзадзики!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось грильбургер с дзадзики,легко и просто.
Искренне спасибо, zinka.