Паштет из печени с маслом и орехами
Фотография паштета из печени с маслом и орехами
Новые рецепты
Паштеты
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами
куриная печень - 500 г • чернослив - 5 шт. • коньяк - 2 ст.л. • сливки - 20 г • масло сливочное - 150 г • орех мускатный - 1 щепотка...
Паштеты
Паштет из куриной и говяжьей печени
Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....
Попробуйте приготовить рецепт паштета из говяжьей печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Паштет из печени с маслом и орехами
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из лука.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 448 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала паштет из утиной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печень куриная 400 г
- сливочное масло 120 г
- орехи грецкие 1/2 стак.
- лук репчатый 2 шт.(средний)
- сливочное масло для жарки 1 ст.л.
- растительное масло 3-4 ст.л.
- коньяк (я не добавляла) 25 мл
- соль
- перец
Метод:
-
Печень вместе с луком поджарить на смеси сливочного и растительного масла, по вкусу посолить и поперчить, влить подогретый коньяк. Орехи подсушить на сковороде, остудить, измельчить, затем смешать с солью и размягченным сливочным маслом. Печень с луком и образовавшимся от жаренья соусом взбить в блендере до однородности. Расстелить на столе пищевую пленку. Выложить на поверхность паштет, распределить с помощью силиконовой лопатки. Толщина слоя должна быть не больше 1 сантиметра.
-
Сверху на паштет выложить масло с орехами.
-
С помощью пленки паштету придать форму рулета. Края пленки завязать шпагатом. Убрать рулет в холодильник на 4-5 часов. Подавать, нарезав вдоль тонко, с ржаным или пшеничным хлебом.
-
Приятного аппетита!
Видео паштета из печени с маслом и орехами
Рекомендуется для Вас
Паштет из гречки и куриной печени
крупа гречневая 1/2 стак. • печень куриная 300 г • лук 1 шт. • лук зеленый 1 веточка • масло оливковое для жарки • масло сливочное по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • бульон...
Рецепт приготовления домашнего паштета из печени
Как-то так повелось, что бутерброды занимают важную часть нашего рациона. Во-первых, именно с них начинается завтрак 80 % жителей нашей планеты. Во-вторых, они идут как дополнение к...
Паштет из телячьей печени
Этот паштет имеет свойство быстро заканчиваться - очень уж вкусными с ним получаются бутерброды....
Рецепт паштета из куриной печени
печень (куриная) 1000 г • молоко коровье 500 мл • сливки молочные (20%) 400 мл • лук 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • масло сливочное 100 г • крекер 1 по вкусу • перец черный (молотый)...
Паштет из лосиной печени
Предлагаю попробовать что-нибудь новенькое и легкое. Паштет из лосиной печени можно подать с крекерами или хлебом по любому случаю. Подойдет он и на торжественный фуршет, и червячка...
Простой рецепт паштета из свиной печени
Печень свиная 300 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливки 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарк...
Паштет из печени щуки
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй! Конечно, щучья печень - нечастый гость на нашем столе. Но когда ко мне в руки попадает этот по-настоящему деликатесный...
Как приготовить паштет из печени
Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...
Отзывы о рецепте
Погосян, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета из печени с маслом и орехами очень аппетитно выглядит!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала паштет из печени с маслом и орехами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Паштет из печени с маслом и орехами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Погосян, большое спасибо за рецепт паштета из печени с маслом и орехами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А я никогда так не готовила паштет из печени с маслом и орехами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про паштет из куриной печени с черносливом и орехами.
Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!