Рулет с йогуртово-малиновой начинкой

Рецепт рулета с йогуртово-малиновой начинкой

Фотография рулета с йогуртово-малиновой начинкой

Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Бумага для выпечки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуска из огурцов.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сахар 60 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Ванильный сахар 1,25 столовые ложки
  • Пшеничная мука 60 г
  • Соль щепотка
  • Натуральный йогурт 250 г
  • Желатин в пластинах 3 шт.
  • Малина 125 г
  • Лимон 1 шт.

Метод:

  1. Отделите белки от желтков. В небольшой миске взбейте белки со щепоткой соли в крепкую пену. В другой миске взбейте желтки с сахаром и 1 чайной ложкой ванильного сахара, затем введите муку. Аккуратно введите белки в желтковую массу.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.

  3. Переложите тесто на противень ровным слоем. Выпекайте до готовности примерно 10 минут.

  4. Тем временем, замочите листы желатина в воде на несколько минут. Добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Слегка охладите и введите йогурт и оставшийся сахар.

  5. На стол выложите мокрое полотенце, затем на него сухое и выложите корж на них. Снимите бумагу, намажьте йогуртовой смесью и выложите малину. Заверните, помогая себе сухим полотенцем. Заверните в сухое полотенце и отправьте в холодильник на 2 часа.

  6. Перед подачей порежьте на кусочки.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
maya97
maya97

Очень красиво! И вкусно!

itese1972
itese1972

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Девочки, рулетик объедение.
Супер рецепт!
eprofa, большое спасибо!!!

liza86
liza86

У девочек встречала похожие рецепты: рулет.

Ася Сырова
Ася Сырова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lizaveta86
lizaveta86

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ringof
ringof

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Ох, какая вкуснятина!

muromtseva_73
muromtseva_73

Рулетика просто супер, мои гости все были в восторге!!! eprofa, спасибо!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулетик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

erunser
erunser

Спасибо огромное за рецепт, eprofa!
рулет просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

diana94
diana94

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

satsom
satsom

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии

Интересная и вкусная закуска, недолго делается....

Бисквитный рулет

Рецепт приготовления бисквитного рулета

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Рулет бисквитный

Рулет бисквитный

Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...

Шоколадный рулет

Рецепт шоколадного рулета

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Рулет за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рулет Нежный

Простой рецепт рулета нежного

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...

Рыбный рулет

Рыбный рулет

Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...

Рулет в желе

Как приготовить рулет в желе

К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....