Рулетики из говядины с вишней и миндалем

Рецепт рулетиков из говядины с вишней и миндалем

Фотография рулетиков из говядины с вишней и миндалем

Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  новогодние закуски,  закуски на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулетики из огурцов с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка 700 г
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 5 зуб
  • сушеная вишня 150 г
  • миндаль 100 г
  • орегано 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Метод:

  1. Миндаль размолоть в крошку в блендере.

  2. Морковь отварить в кожуре в течение 5-10 минут. Очистить и натереть на крупной терке.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  3. Вишню залить кипятком на 20 минут. Слить и дать хорошо стечь.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  4. Говяжью вырезку вымыть, обсушить и разрезать поперек волокон на 4-5 тоненьких кусочков. Тщательно отбить с двух сторон (не до дыр, но достаточно тонко).

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  5. Чеснок выдавить через пресс.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  6. Кусок говядины посолить и поперчить. Выложить немного моркови.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  7. На морковь чеснок.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  8. Посыпать орегано.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  9. Обильно посыпать миндалем.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  10. На край мясного пласта выложить порцию вишни.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  11. Плотно завернуть мясо с начинкой в виде рулетиков. Желательно их связать, чтобы в процессе запекания рулетики не разошлись. Я это не сделала и крайние рулетики раскрылись = (

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  12. Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Рулетики тоже можно смазать немного маслом.

    рулетики из говядины с вишней и миндалем
  13. Накрыть фольгой и поставить в духовку (разогретую до 200 градусов) на 50 минут. Снять фольгу и дать немного рулетикам зарумяниться (минут 10).

    рулетики из говядины с вишней и миндалем

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
chashkova_84
chashkova_84

Очень красивая и оригинальная подача рулетиков.
Рецепт супер, спасибо!

marmeladka_76
marmeladka_76

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

houngim
houngim

АААААА как вкусно глядя на рулетики слюнки потекли ручьем!!:D

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Мои как раз просили рулетики.

acusabs
acusabs

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tatyana
tatyana

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики — это очень вкусно!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Обыдённова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулетики просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ofyer
ofyer

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

reneredo1974
reneredo1974

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Обыдённова, рецепт рулетиков замечательный!
Спасибо!

Оля Арно
Оля Арно

Спасибо!
рулетики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

alla93
alla93

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Не перестаю удивляться! Класс!

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рекомендуется для Вас

Капустные рулетики в омлете

Капустные рулетики в омлете

Необыкновенное блюдо из капустных рулетиков, фаршированных овощами с шампиньонами, приготовленных в омлете приятно удивит вас и ваших близких....

Куриные рулетики с капустой

Рецепт приготовления куриных рулетиков с капустой

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с...

Баклажанные рулетики

Баклажанные рулетики

3 средних баклажана • 3 морковки • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • 100 г сыра • 100 г майонеза • пучок укропа или петрушки....

Макаронные рулетики

Рецепт макаронных рулетиков

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Капустные рулетики

Капустные рулетики

Альтернатива всем известным голубцам....

Китайские рулетики

Простой рецепт китайских рулетиков

свинина — 200 г • тесто фило • морковь — 1 шт. • лук-батун — 6 стебель • чеснок — 2 зубчик • грибы шиитаке — 50 г • саке — 15 мл • соус соевый — 15 мл • крахмал кукурузный — 10 г •...

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...

Рулетики из сыра

Как приготовить рулетики из сыра

Аппетитные сырные рулетики только и ждут, чтобы их приготовили!...