Мясной рулет в духовке вкусно и просто
Фотография мясного рулета в духовке вкусно и просто
Новые рецепты
Рулеты
Мясной рулет с яйцом и луком из моего детства
Сколько себя помню мама готовила этот простой, но безумно вкусный рулет. Даже в лихие 90-е, когда особым разнообразием прилавки магазинов не пестрили.это блюдо всегда реально было приготовить,...
Рулеты
Мясной рулет Кордон блю с ветчиной и сыром
900 г говяжьего фарша • 150 г сыра • 120 г ветчины • 2 яйца • 2 ломтика свежего хлеба • 1 головка репчатого лука • 1 ч.л. перца • 1 ч.л. соли...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего мясного рулета в тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, простые рецепты, вкусные рецепты, рецепты в духовке, вкусные закуски, простые закуски, закуска из сосисок.
- Время: 1 д 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мясной рулет с бренди и клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина - 600 г
- Баранина - 200 г
- Свинина - 100 г
- Сосиски - 100 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Метод:
-
Предлагаю вам старинный рецепт русской закуски из мяса. Уверена, что этот мясной рулет станет частым гостем на вашем праздничном столе.
-
Говядину и свинину нарезаем тонкими кусочками, примерно 1 см толщиной, хорошо отбиваем, приправляем специями по вкусу. Чеснок мелко рубим и тщательно натираем им отбивные.
-
Баранину режем, солим и два раза пропускаем через мясорубку.
-
Кусок шпика тоже отбиваем, приправляем специями и заворачиваем в него сосиску. Этот рулетик кладем на отбивную из баранины и тоже заворачиваем. Тоже самое проделываем со свининой и с говядиной.
-
Выкладываем готовый рулет на пленку или пакетик, заворачиваем, обвязываем ниткой и на сутки убираем в холодильник.
-
Через сутки отвариваем рулет в чуть подсоленной воде 1 час, остужаем и кладем на 2 часа под пресс. Для этого например в кастрюлю можно прямо на рулет поставить другую кастрюлю поменьше, на нее банку с водой.
-
Я подаю этот рулет на стол с рубленой зеленью, резанный на порционные куски.
Видео мясного рулета в духовке вкусно и просто
Рекомендуется для Вас
Мясной рулет с яйцами с сырной корочкой
Рецепт мясного рулета из фарша (свиной/куриный/говяжий) с начинкой из жареного лука, рубленых яиц и зелени с сыром....
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с мясной начинкой
Яйцо куриное 2 шт. • Молодые кабачки 900 г • Пшеничная мука 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Шампиньоны 100 г • Фарш 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Твердый сыр 100 г •...
Мясной рулет с беконом и рикоттой
Рецепт приготовления рулета из фарша индейки с сыром Моцарелла, рикоттой, сыром Пармезан, луком, петрушкой, беконом и мускатным орехом....
Рецепт мясного рулета с квашеной капустой
фарш свиной 500 г • батон (вчерашний) 150 г • лук 4 шт. • молоко коровье 250 мл • яйца куриные 2 шт. • шампиньоны 250 г • капуста квашеная 1 стак. • соль по вкусу • перец по вкусу...
Мясной рулет из фарша в духовке
Простой и доступный рецепт домашней закуски из мясного фарша и яиц. Запеченный в духовке рулет получается очень аппетитным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно...
Простой рецепт мясного рулета с беконом и тмином
Я уже не вспомню, где я вычитала этот рецепт, но он меня очень выручает. Дело в том, что мясо в нашей семье покупает в основном мой муж, и иногда покупает его так много, что я не знаю,...
Мясной рулет праздничный
Не знала, как назвать этот рецепт: мясо с овощами, мясной рулет с овощным омлетом. Назвала "праздничным", т. к. на праздничный стол поставить совсем не стыдно. Не самое быстрое блюдо,...
Как приготовить рулет к чаю
Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...
Отзывы о рецепте
Дорогая ofedgad!!!
Приготовила рулетик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулетик.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Отлична идея!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вчера приготовила рулетик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ни разу не пробовала рулетик, но думаю, будет вкусно.
Ofedgad, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за шедевры!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулетик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)