Новые рецепты
Рулеты
Мясной рулет с яйцом и луком из моего детства
Сколько себя помню мама готовила этот простой, но безумно вкусный рулет. Даже в лихие 90-е, когда особым разнообразием прилавки магазинов не пестрили.это блюдо всегда реально было приготовить,...
Рулеты
Мясной рулет Кордон блю с ветчиной и сыром
900 г говяжьего фарша • 150 г сыра • 120 г ветчины • 2 яйца • 2 ломтика свежего хлеба • 1 головка репчатого лука • 1 ч.л. перца • 1 ч.л. соли...
Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета с бренди и клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из яиц, домашние рецепты, домашние закуски.
- Время: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мясной рулет из фарша в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свиной фарш 700 г
- тесто слоеное 450 г
- маcло сливочное 50 г
- яйца 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка 2 ст.л.
- горчица 2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Метод:
-
Включить прогреться духовой шкаф до 180 градусов. Мелко нашинковать петрушку, лук, чеснок, пересыпать в сковороду со сливочным маслом, обжарить при слабом нагреве.
-
В подготовленный фарш поместить содержимое сковороды, сдобрить горчицей, солью, молотым перцем, добавить слегка взбитое яйцо (оставить небольшое количество для обработки верха рулета), перемешать.
-
Готовое слоеное тесто раскатать в форме прямоугольника, но не слишком тонко, разложить на середину часть фарша, на него уложить 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанные пополам, прикрыть оставшимся фаршем.
-
Края прямоугольника разрезать с наклоном в градусов 30-40 через каждые 2 см. Нижним и верхним краем теста прикрыть фарш. Полосы поднять вверх, соединить крестом, аккуратно прижать к начинке.
-
Смазать верх и бока домашнего мясного рулета в тесте яйцом, отправить в нагретый духовой шкаф, вытащить можно будет через 40 минут.
Рекомендуется для Вас
Мясной рулет с яйцами с сырной корочкой
Рецепт мясного рулета из фарша (свиной/куриный/говяжий) с начинкой из жареного лука, рубленых яиц и зелени с сыром....
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с мясной начинкой
Яйцо куриное 2 шт. • Молодые кабачки 900 г • Пшеничная мука 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Шампиньоны 100 г • Фарш 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Твердый сыр 100 г •...
Мясной рулет в духовке вкусно и просто
Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...
Рецепт мясного рулета с беконом и рикоттой
Рецепт приготовления рулета из фарша индейки с сыром Моцарелла, рикоттой, сыром Пармезан, луком, петрушкой, беконом и мускатным орехом....
Мясной рулет с квашеной капустой
фарш свиной 500 г • батон (вчерашний) 150 г • лук 4 шт. • молоко коровье 250 мл • яйца куриные 2 шт. • шампиньоны 250 г • капуста квашеная 1 стак. • соль по вкусу • перец по вкусу...
Простой рецепт мясного рулета с беконом и тмином
Я уже не вспомню, где я вычитала этот рецепт, но он меня очень выручает. Дело в том, что мясо в нашей семье покупает в основном мой муж, и иногда покупает его так много, что я не знаю,...
Мясной рулет праздничный
Не знала, как назвать этот рецепт: мясо с овощами, мясной рулет с овощным омлетом. Назвала "праздничным", т. к. на праздничный стол поставить совсем не стыдно. Не самое быстрое блюдо,...
Как приготовить рулет к чаю
Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Все здорово получилось!
Как вкусно! Я полюбила рулет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Diana86, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила рулет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Пробовала приготовить http://recipefor.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-bekonom-i-tminom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Diana86, спасибо огромное за рецепт рулета!
делаю уже 5-й раз!
Diana86, рецепт замечательный, спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулет!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за рецепт рулета, diana86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.