Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю вам испечь очень вкусный и нежный творожный рулет с бананом. Вместо теста в нем вафельные коржи, благодаря которым творожная начинка сохраняет сочность и рулет не подгорает.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из творога.
Недавно пробовала рулет к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Отварить 4 картофелины средней величины, слить воду и приготовить пюре. Охладить и отмерить один стакан. Пюре из картофеля отличный загуститель для творожной массы.
Творог берем не очень влажный. Протереть через дуршлаг или пропустить на мясорубке. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и сливочное масло комнатной температуры.
Хорошо все перетереть и добавить картофельное пюре. Снова все перетереть до однородной массы. В отдельной посуде смешать с помощью вилки желток одного яйца и столовую ложку сметаны.
Теперь берем лист пергамента и кладем на него вафельный корж. Коржи бывают разные: с плотной структурой и более рыхлые. Если у вас коржи потверже (в моем случае именно такие, как для фасовки мороженого), то тогда с помощью кисточки слегка смажьте корж сметанной смесью. Затем ложкой наносим на корж творожную массу слоем 2-2,5 см и подождем пока смесь смягчит вафельный корж.
Как только его можно свернуть, выкладываем очищенный банан.
Аккуратно свертываем рулет и поворачиваем его швом вниз. Вместе с пергаментом переносим рулет в форму для запекания.
Смазываем рулет сверху и с боков яично-сметанной смесью и выпекаем в нагретой до 160 градусов духовке 45 минут. Затем выключаем огонь и оставляем рулет в духовке с приоткрытой дверкой еще на 15 минут. Достаем форму из духовки, накрываем салфеткой и даем полностью остыть. Приятного аппетита!
Выпекать рулет лучше всего в кексовой форме. Я разделила на два рулета, потому что круглые коржи не очень большие. Прямоугольные удобней. И еще: можно выпекать сразу два рулета на противне. Я сделала бортики из пергамента и таким образом зафиксировала и отделила их друг от друга.
Вот такой он после выпечки. Благодаря вафельной оболочке он не подгорает.
коржи
Рулет из скумбрии
Интересная и вкусная закуска, недолго делается....
Рецепт приготовления бисквитного рулета
яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...
Рулет бисквитный
Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...
Рецепт шоколадного рулета
Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...
Рулет за 5 минут
Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...
Простой рецепт рулета нежного
Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...
Рыбный рулет
Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...
Как приготовить рулет в желе
К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....
Отзывы о рецепте
ОЧ вкусно получилось)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мы тоже недавно первый раз делали рулет.
Dinieri, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулета.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Всё круто, всё вкусно, спасибо dinieri за твои рецепты.))))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сегодня делала рулет - замечательный рецепт.