Мясной рулет праздничный

Рецепт мясного рулета праздничного

Фотография мясного рулета праздничного

Попробуйте приготовить рецепт домашнего мясного рулета в тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Не знала, как назвать этот рецепт: мясо с овощами, мясной рулет с овощным омлетом. Назвала "праздничным", т. к. на праздничный стол поставить совсем не стыдно. Не самое быстрое блюдо, но зато вкусное и самое мое любимое.

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски на праздничный стол,  оригинальные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мясной рулет с бренди и клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #600 г фарша
  • 3 ст.л. манки
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Для омлета с овощами:

  • 1 небольшая луковица
  • 2 небольшие морковки
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 2 яйца
  • 20-30 г сыра
  • 5-6 ст.л. молока.

Метод:

  1. В фарш добавить манку, яйцо, соль, перец. Хорошо вымешать.

  2. Для омлета нарезать соломкой морковь и перец, кубиками лук. Положить в сковороду продукты, слегка обжарить, а затем потушить минут 5. Посыпать пряными травами (у меня были прованские травы, можно взять орегано, душицу, тимьян). Залить смесью молока, натертого сыра и яиц. Аккуратно подвигать края, чтобы все хорошо схватилось.

  3. Выложить мясной фарш тонким слоем на бумагу для выпечки в форме квадрата, положить сверху овощной омлет и свернуть при помощи бумаги в рулет.

  4. Поставить в духовку минут на 30 до готовности.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
lada
lada

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Милица Алеся
Милица Алеся

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Спасибо большое за рецепт, vera92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edyanc1989
edyanc1989

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ifyappi1983
ifyappi1983

Всем привет. Наткнулась на рулетик и он меня заинтересовал.

Секун Алеся
Секун Алеся

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо vera92 за отличные и простые рецепты!

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Vera92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Vera92, рецепт замечательный, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Мясной рулет с яйцами с сырной корочкой

Мясной рулет с яйцами с сырной корочкой

Рецепт мясного рулета из фарша (свиной/куриный/говяжий) с начинкой из жареного лука, рубленых яиц и зелени с сыром....

Рулетики из кабачков с мясной начинкой

Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с мясной начинкой

Яйцо куриное 2 шт. • Молодые кабачки 900 г • Пшеничная мука 1/2 стак. • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Шампиньоны 100 г • Фарш 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Твердый сыр 100 г •...

Мясной рулет в духовке вкусно и просто

Мясной рулет в духовке вкусно и просто

Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...

Мясной рулет с беконом и рикоттой

Рецепт мясного рулета с беконом и рикоттой

Рецепт приготовления рулета из фарша индейки с сыром Моцарелла, рикоттой, сыром Пармезан, луком, петрушкой, беконом и мускатным орехом....

Мясной рулет с квашеной капустой

Мясной рулет с квашеной капустой

фарш свиной 500 г • батон (вчерашний) 150 г • лук 4 шт. • молоко коровье 250 мл • яйца куриные 2 шт. • шампиньоны 250 г • капуста квашеная 1 стак. • соль по вкусу • перец по вкусу...

Мясной рулет из фарша в духовке

Простой рецепт мясного рулета из фарша в духовке

Простой и доступный рецепт домашней закуски из мясного фарша и яиц. Запеченный в духовке рулет получается очень аппетитным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно...

Мясной рулет с беконом и тмином

Мясной рулет с беконом и тмином

Я уже не вспомню, где я вычитала этот рецепт, но он меня очень выручает. Дело в том, что мясо в нашей семье покупает в основном мой муж, и иногда покупает его так много, что я не знаю,...

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...