Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами

Рецепт сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами

Фотография сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами

Попробуйте приготовить рецепт яичницы по-армянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж Пришло время порадовать любимого яичницей Приготовив сердечный вариант, можно разнообразить яичницу, сделав ее более легкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получается невероятно вкусно и ароматно, а когда приготовлено с любовью и теплотой, то вкусней и ароматней раз в 100! Кабачок пропитывается ароматом подкопченной грудинки и соком спелого томата подача пропитана нежностью и заботой С добрым утром, любимый! - желаю каждому из Вас!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  быстрые закуски,  закуски из овощей.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яичницу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • помидоры - 1 шт.
  • грудинка - 80 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 5 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр - по вкусу

Метод:

  1. Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора - 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем все.

  2. Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  3. Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  4. На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  5. На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  6. Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  7. Приятного аппетита!

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
zinka
zinka

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Обалденный рецептик сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sashayowr1981
sashayowr1981

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

edinditit
edinditit

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ithuntut
ithuntut

А мой муж любит готовить яичницу. Думаю, сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами тоже нужно попробовать.

lutrica
lutrica

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Я пошла делать как у вас!!!

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

gaas_88
gaas_88

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

itero
itero

Тоня, я только смотрела рецепт, но уже хочу сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами приготовить!

anterorar
anterorar

Офигенно вкусно получается сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alla93
alla93

Тоня, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рекомендуется для Вас

Хрустящая яичница

Хрустящая яичница

Рецепт замечательно вкусного и быстрого завтрака. Родился случайно, к концу семейной поездки на дачу, по принципу я его слепила из того, что было. Хрустели с удовольствием!...

Яичница Фламенко

Рецепт приготовления яичницы фламенко

Эффектное блюдо из яиц и овощей в испанском стиле, привлекательное внешне и простое в приготовлении, как нельзя лучше подходит для легкого обеда или ужина. Подавайте к нему хлеб с хрустящей...

Яичница Ранчеро

Яичница Ранчеро

Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...

Яичница в хлебе

Рецепт яичницы в хлебе

И не просто яичница, а настоящая аппетитная глазунья! Ароматная, сочная и вкусная, она съедается моментально, оставляя после себя неповторимое послевкусие. Особенно если в чашу мультиварки...

Яичница с луком

Яичница с луком

Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная...

Яичница с рисом

Простой рецепт яичницы с рисом

Для моего мужа обычная яичница это слишком просто, и он ей не наедается, поэтому для него я добавляю в яичницу рис. Думаете, что это странное сочетание? Ничего подобного, блюдо выходит...

Торт Яичница

Торт Яичница

1 яйцо • 6 ст.л. без горки муки (60г) • 4 ст.л. без горки сахара (60г) • 1 пакетик ванильного пудинга • 4 ст.л. сахара • 350 мл молока • 1 пакетик желе для торта • 2 ст.л. сахара •...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...