Заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке

Рецепт заливного из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке

Фотография заливного из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заливное из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 450 г свежих или замороженных шампиньонов
  • 3 сладких перца разных цветов
  • 1 пучок зеленого лука
  • 30 г желатина на 1 л воды
  • соль, перец

Метод:

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

  2. Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, вскипятить подсоленную воду и отварить шампиньоны, 10 мин Выложить шумовкой грибы в миску, бульон процедить.

  3. Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке. Отжать и растворить в теплом бульоне.

  4. Перцы вымыть, удалить сердцевину. В том же режиме вскипятить в чаше 2 стакана воды, опустить в нее перцы на 5 мин Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.

  5. Выложить шампиньоны и перцы в форму подходящего размера или в порционную посуду, влить бульон с желатином. Поставить в холодильник на 15 мин Аккуратно распределить по заливному зеленый лук и вернуть форму в холодильник до полного застывания.

Отзывы о рецепте

4 / 5
ogespea1998
ogespea1998

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

noneseda1980
noneseda1980

Оооочень вкусно получилось

uldofleds1976
uldofleds1976

Рашук, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

katarina
katarina

А я никогда так не готовила заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про recipefor.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-pomidorov.

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Спасибо!
Отличный рецепт заливного из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке!

ushitist
ushitist

Замечательный рецепт, заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Рекомендуется для Вас

Заливное из горбуши

Заливное из горбуши

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей...

Заливное из трески

Рецепт приготовления заливного из трески

филе трески • специи • желатин....

Заливное с курицей

Заливное с курицей

Вода 2 стак. • Куриный бульон 1 л • Желатин 30 г • Лимон 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек по вкусу • Куриные окорочка 2 шт. • Морковь 1 шт. • Петрушка по вкусу...

Заливное из языка

Рецепт заливного из языка

Заливное из языка - не только очень вкусная, но и невероятно красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол! Этим рецептом я докажу, что заливное - это просто невероятно вкусно!...

Заливное из щуки

Заливное из щуки

Щука свежая 1 кг • Вода 1 л • Яйца перепелиные 6 шт. • Морковь 1 шт. • Репчатый лук 1 шт. • Желатин 25 г • Черный перец горошком 5 шт. • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Петрушка 1 пуч...

Рыбное заливное

Простой рецепт рыбного заливного

рыба • лавровый лист • перец • желатин • яйцо, морковь, лимон, зелень – для украшения • соль, приправы – по вкусу....

Slim заливное

Slim заливное

Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...

Заливное

Как приготовить заливное

говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...