Попробуйте приготовить рецепт куриного заливного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, закуска из лука, холодные закуски, вкусные закуски.
Недавно пробовала заливное. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Заливное из говядины - универсальное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и во время диеты. Такое заливное прекрасно подходит для этапа "Чередование" по диете Дюкана - в нем практически нет жира, так как оно готовится из чистой говяжьей мякоти.
Единственный минус рецепта в том, что мясо необходимо варить около 1,5-2 часов, чтобы оно стало нежным и мягким, но делается это на медленном огне, и вы в это время можете заняться своими делами.
Чтобы ваше заливное из говядины получилось красочным и вкусным, добавьте в состав ингредиентов еще лук, морковь и немного зелени со специями. Ну, а застынет блюдо при помощи желатина - его можно заменить агар-агаром.
Итак, приготовьте необходимые продукты: мясо нарежьте крупными кусочками и промойте в воде, а с овощей снимите кожуру и их также промойте.
Нарезанные мясные кусочки выложите в кастрюлю и всыпьте соль вместе с лавровыми листочками. Залейте говядину кипятком примерно до середины емкости и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену и убавьте огонь до минимального. Варите мясо около 2 часов. За полчаса до приготовления добавьте в кастрюлю целую очищенную луковицу и целую морковь.
После приготовления мясо нарежьте небольшими кубиками - оно стало достаточно мягким и само распадается на волокна. Выложите мясные кубики в тарелки.
Отваренную луковицу разберите на кольца и украсьте ими тарелки с мясом.
Нарежьте морковь и украсьте ею вместе с промытой зеленью тарелки.
Процедите оставшийся бульон и всыпьте в него желатин. Тщательно мешайте около 5 минут - до полного растворения.
Залейте бульоном с желатином тарелку с нарезками и вынесите ее на холод примерно на 1 час или поместите в морозилку на 20-30 минут, не забыв после ее оттуда извлечь!
Ваше заливное из говядины полностью готово - дегустируйте на здоровье!
Приятного вам!
Заливное Сердечки
Вот так необычно можно оформить обычное заливное! Почаще радуйте своих близких приятными неожиданностями!...
Рецепт приготовления заливного из карпа
карп — 1000 г • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 300 мл • желатин — 20 г • уксус — 20 мл • гвоздика • черный перец горошек • лимон...
Заливное из окуня
Окунь - полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из...
Рецепт заливного ассорти
Редкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне....
Заливное из щуки
Щука свежая 1 кг • Вода 1 л • Яйца перепелиные 6 шт. • Морковь 1 шт. • Репчатый лук 1 шт. • Желатин 25 г • Черный перец горошком 5 шт. • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Петрушка 1 пуч...
Простой рецепт заливного в яйце
Этот рецепт пригодится Вам на пасху....
Заливное мясо
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Как приготовить slim заливное
Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Очень замечательный рецепт заливного из говядины.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Заливное из говядины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Столько нового узнала про заливное из говядины!
Спасибо!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, заливное из говядины суперрр!!!
Спасибо sinec…)
заливное из говядины только начала готовить:)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу заливное мясо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Sinec, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт заливного из говядины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо!
Отличный рецепт заливного из говядины!
Sinec!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю заливное из говядины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший и вкусный рецепт заливного из говядины, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ох, какая вкуснятина!