Новые рецепты
Заливное
Заливное из помидоров
помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...
Попробуйте приготовить рецепт заливного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вот так необычно можно оформить обычное заливное! Почаще радуйте своих близких приятными неожиданностями!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, холодные закуски, закуска из свеклы.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала оригинальное заливное. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- куриные окорочка - 2 шт.
- желатин - 12 г
- приправа - 2 ст.л.
- свекла - 1 шт.
- специи - 1
- зелень - по вкусу
Метод:
-
Окорочка залить 1 л волы, довести до кипения, снять пену, добавить очищенные лук и морковь и варить на минимальном огне до готовности 1-1.5 часа. За 15 мин до окончания посолить по вкусу и добавить лавровый лист.
-
Желатин залить 40 мл воды, дать набухнуть. Бульон процедить, оставить примерно 700 мл, добавить разбухший желатин, размешать до его растворения. Добавить пропущенный через пресс чеснок и перец по вкусу.
-
Добавить приправу Хрен со свеклой и 1-2 ст. ложек сока отваренной свеклы для интенсивности цвета.
-
Мясо снять с кости, порезать небольшими кусочками.
-
В формочки для маффинов в виде сердечек налить немного розового бульона и поставить в морозилку на 5-10 мин для схватывания.
-
Сверху выложить куриное мясо.
-
Залить оставшимся бульоном. Поставить в холодильник на ночь для застывания.
-
Вынуть заливное из формочек (из силиконовой формы оно выходит без проблем), выложить на блюдо с листьями салата. Я еще украсила розочками из вареной свеклы и редьки. Сверху нанесла контур сердца из майонеза, можно из горчицы. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Заливное из ветчины
Заливное из ветчины - прекрасная альтернатива холодцу. Можно использовать не только ветчину, но и например, копченую курицу....
Рецепт приготовления заливного из горбуши
Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей...
Заливное из трески
филе трески • специи • желатин....
Рецепт заливного с курицей
Вода 2 стак. • Куриный бульон 1 л • Желатин 30 г • Лимон 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек по вкусу • Куриные окорочка 2 шт. • Морковь 1 шт. • Петрушка по вкусу...
Обливное заливное
Креветки (замороженные) • Петрушка • Укроп • Кинза • Соль • Перец (черный горошком) • Лавровый лист • Гвоздика • Лимон • Желатиновая смесь...
Простой рецепт заливного из окуня
Окунь - полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из...
Заливное из щуки
Щука свежая 1 кг • Вода 1 л • Яйца перепелиные 6 шт. • Морковь 1 шт. • Репчатый лук 1 шт. • Желатин 25 г • Черный перец горошком 5 шт. • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Петрушка 1 пуч...
Как приготовить slim заливное
Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...
Отзывы о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
ОЧ вкусно получилось)
Первый раз сделала сама заливное сердечки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Добавила в закладки заливное из ветчины, чтобы потом не искать.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт заливного сердечки!
А я делала заливное сердечки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Приготовила заливное сердечки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Попробую приготовить заливное сердечки.
Настя, спасибо за рецепт!
Isoro, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении заливного сердечки.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже заливное сердечки получается здорово!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вчера был день заливного сердечки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!