Заливное из языка говяжьего с желатином

Рецепт заливного из языка говяжьего с желатином

Фотография заливного из языка говяжьего с желатином

Попробуйте приготовить рецепт заливного из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное праздничное заливное требует времени, но результат того стоит

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заливного,  закуска из яиц,  холодные закуски,  закуска из языка.

  • Время: 3 ч 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заливное из свиного языка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Язык говяжий - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Оливки - 10 шт.
  • Зелень - 1 г
  • Желатин - 25 г
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Лично я очень люблю готовить заливное. Ведь с помощью самых простых продуктов можно легко украсить праздничный стол.

  2. Многие мои знакомые ленятся заливное, или даже не знают, как это делать. Заверяю вас, это очень просто, нужно только раз попробовать. Предлагаю сделать это прямо сейчас.

  3. Отвариваем морковь и яйца. Язык варим в подсоленной воде. В конце варки добавляем перец и лавровый лист.

  4. Тем временем заливаем желатин половиной стакана воды и оставляем минут на 30. Затем нагреваем на плите, помешивая, пока желатин не раствориться (не кипятить).

  5. Вынимаем язык из бульона, бульон процеживаем. Добавляем желатин, хорошо перемешиваем и снова процеживаем.

  6. В формочки для заливного слоями укладываем кусочки языка, моркови, яиц, а также оливки и ягоды. Заливаем бульоном наполовину и ставим в холодильник.

  7. Когда заливное застынет, посыпаем его зеленью, снова заливаем и опять оставляем в холодильнике до застывания.

  8. Перед подачей на стол формочки с заливным опускаем в горячую воду, чтобы легко вытащить его.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
susotr1979
susotr1979

Заливное из языка говяжьего с желатином супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за заливное из языка говяжьего с желатином:)))

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Кожушко Женя
Кожушко Женя

У меня заливное из языка говяжьего с желатином прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kozarchuk_85, спасибо за рецептик заливное из языка говяжьего с желатином!!!

seladl1976
seladl1976

Как же аппетитно.

ursem2003
ursem2003

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

olya
olya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

saybu
saybu

Kozarchuk_85, тут ещё аппетитное заливное из языка.

edsed
edsed

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Марианна Муфтахова
Марианна Муфтахова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nepyalina_82
nepyalina_82

Kozarchuk_85, большое спасибо за рецепт заливного из языка говяжьего с желатином!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Заливное из курицы с желатином

Заливное из курицы с желатином

Заливное - праздничное блюдо. Требует времени, но в итоге вкус радует Заливное из курицы, или студень из курицы - очень вкусная еда, которая может прекрасно украсить собой как праздничный...

Заливное из трески с желатином

Рецепт приготовления заливного из трески с желатином

Треска - 400 г • Желатин - 10 г • Морковь - 1-2 шт. • Луковица - 1 шт. • Стебель сельдерея - 1 шт. • Соль и черный молотый перец - по вкусу • Зелень - для украшения...

Аппетитное заливное из языка

Аппетитное заливное из языка

Заливное прекрасно смотрится на столе за счет овощей, использование которых придает блюду разные краски и формы. Чтобы легко достать заливное из формы, опустите ее в горячую воду на...

Заливное из говяжьего языка

Рецепт заливного из говяжьего языка

Заливное из говяжьего языка, рецепт которого написан ниже, приготовить сможет каждый. Все гости и родные обязательно оценят ваши старания, блюдо получится невероятно вкусным....

Заливное из судака

Заливное из судака

Желатин 2 ст.л. • Сельдерей 1 стебель • Репчатый лук 1 головка • Морковь 2 шт. • Судак 2 кг...

Заливное из языка

Простой рецепт заливного из языка

Заливное из языка - не только очень вкусная, но и невероятно красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол! Этим рецептом я докажу, что заливное - это просто невероятно вкусно!...

Заливное из рыбы

Заливное из рыбы

Для украшения также можно использовать маслины, болгарский перец и свежую зелень....

Заливное

Как приготовить заливное

говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...