Новые рецепты
Жюльены
Куриный жюльен с грибами
Для сметанного соуса: 150 г жирной сметаны2 ст.л. муки50 г сливочного масла1/2 стак. молока или куриного бульонасоль, свежемолотый черный перец...
Жюльены
Жюльен по-итальянски
Для разнообразия вкуса добавьте к другим ингредиентам один помидор, нарезанный кубиками. Тертый сыр можно заменить на моцареллу....
Попробуйте приготовить рецепт быстрого жюльена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуска из лука, классические рецепты, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 442 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жюльена из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 600 г
- Свежие шампиньоны 450 г
- Сметана 200 г
- Сыр 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Черный хлеб 2 куска
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
С грудки снимаем кожу и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде (т. е. минут 25-30).
-
Мясо отделяем от костей и мелко режем.
-
Далее нужно нашинковать и спассировать лук.
-
Добавляем на сковородку порезанные грибы и обжариваем все это до выпаривания сока.
-
Затем добавляем курочку и сметану и тушим 15 мин
-
Подготавливаем хлеб, отрезая верхушку и убирая мякиш.
-
Натираем сыр на крупной терке. Кладем жюльен в хлеб, периодически посыпая сыром.
-
Обильно посыпаем сыром сверху и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки (при 180 градусах и не больше 5 минут).
-
Достаем жюльен из духовки и наслаждаемся его потрясающим вкусом и ароматом!
Рекомендуется для Вас
Жюльен на сковороде
Рыжики 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 250 мл • Орех мускатный на...
Рецепт приготовления жюльена в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Жюльен в булочках
Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....
Рецепт городского жюльена
лук репчатый — 1 шт. • лук зеленый • шампиньоны — 200 г • сыр — 150 г • сливки — 100 мл • виноград — 70 г • масло растительное • белый перец • соль • мука — 170 г • вода • соль • с...
Жюльен из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Простой рецепт жюльена из овощей
брокколи • морковь • цукини — 70 г • корень сельдерея • масло сливочное — 10 г • масло растительное — 15 мл • соус табаско • вино белое • сыр моцарелла — 20 г • сливки — 15 мл • белый...
Жюльен по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Как приготовить жюльена
баклажан - 250 г • кабачки - 250 г • лук репчатый - 1 шт. • сливки - 10 мл • сметана - 2 ст.л. • сыр твердый - 100 г • петрушка - 1 пучок • укроп - 1 пучок • масло сливочное - 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Марина за то, что даёт нам возможность выбора!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Прикольно, вот чего-чего, а куриного жюльена с грибами я не готовила) надо попробовать.
Приготовила мужу куриного жюльена в хлебе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриного жюльена в хлебе!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Прекрасный рецепт куриного жюльена в хлебе!
Лучше делать куриного жюльена в хлебе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Старый добрый рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриного жюльена в хлебе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень очень вкусно!
Делала куриного жюльена в хлебе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)