Новые рецепты
Жюльены
Дорада, фаршированная жюльеном из овощей
дорада • цукини — 100 г • перец болгарский • капуста краснокочанная — 20 г • масло оливковое • горошек зеленый — 200 г • масло сливочное — 15 г • соль • черный перец • кресс-салат •...
Жюльены
Жюльен в микроволновке
Эта горячая закуска из грибов и курицы - настоящая находка в случае, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Сегодня я расскажу, как сделать жюльен в микроволновке!...
Попробуйте приготовить рецепт новогоднего жюльена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, классические рецепты, быстрые закуски, закуска из капусты, закуски из овощей.
- Время: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жюльена из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- брокколи
- морковь
- цукини — 70 г
- корень сельдерея
- масло сливочное — 10 г
- масло растительное — 15 мл
- соус табаско
- вино белое
- сыр моцарелла — 20 г
- сливки — 15 мл
- белый перец
- морская соль
Метод:
-
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавим морскую соль.
-
2. Цукини, морковь и корень сельдерея нарезаем соломкой.
-
3. Нарезаем соцветия брокколи. В кипящую воду добавляем морковь.
-
4. К моркови добавляем сельдерей и брокколи. Помешиваем.
-
5. Глубокую сковороду разогреваем с добавлением растительного масла. Вынимаем овощи из кипящей воды и перекладываем на разогретую сковороду. Посолим, поперчим.
-
6. Добавим соус табаско. Вливаем белое вино. Добавляем сыр моцарелла. Помешиваем. Вливаем сливки. Добавляем сливочное масло. Снова перемешиваем.
-
7. Выкладываем содержимое сковороды в кокотницу. Кладем сверху ломтики сыра моцарелла. Ставим в духовку при 200 С на 5 минут. Приятного аппетита!
Видео жюльена из овощей
Рекомендуется для Вас
Жюльен из шампиньонов
Апдейт фото к рецепту от 05.05.2008 Наконец-то у меня дошли руки и до жюльена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшочков...
Рецепт приготовления жюльена из баклажанов
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом...
Жюльен из курицы
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
Рецепт жюльена по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Жюльен с курицей
грибы • курица или окорочка • репчатый лук • сметана • сливки • 1 ст.л.муки • растительное масло • соль • сыр...
Простой рецепт быстрого жюльена
баклажаны 2 шт. • лук белый 1 шт. • шампиньоны 200 г • сметана густая 3 ст.л. • сыр по вкусу • соль и перец по вкусу • приправа по вкусу...
Грибной жюльен
Если ваш мужчина любит грибы и французскую кухню, то приготовленный вами грибной жюльен проложит путь от его желудка точно туда, куда следует. Подготовьте все заранее, а встретив его,...
Как приготовить жюльена
баклажан - 250 г • кабачки - 250 г • лук репчатый - 1 шт. • сливки - 10 мл • сметана - 2 ст.л. • сыр твердый - 100 г • петрушка - 1 пучок • укроп - 1 пучок • масло сливочное - 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Константин, получилось зашибись!
Очень понравился состав жюльена из овощей, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт, готовила жюльена из овощей на день рождения сестры
Всем понравилось
Константин, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт жюльена в микроволновке.
Спасибо! Беру в закладки.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жюльен из овощей превзойдет все ожидания.
Изумительно вкусно…