Жульен классический со сливочным соусом
Фотография жульена классического со сливочным соусом
Новые рецепты
Жюльены
Классический жульен с курицей и грибами
Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует. Вообще до недавнего времени я была равнодушна к жульенам. В кафе заказывала очень редко, дома тоже не готовила. Однако после...
Жюльены
Жульен классический с копченой курицей
Очень вкусный классический рецепт жульена с копченной курицей Жюльен - замечательное блюдо французской кухни, известное во всем мире. Я очень люблю этот рецепт и часто готовлю это блюдо...
Попробуйте приготовить рецепт жульена с соусом бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нереально вкусное и ароматное блюдо из грибов со сливками!
Очень вкусное и нежное блюдо со сливочным вкусом. Сыр образовывает золотистую корочку, и все ароматы и запечатываются внутри. Шампиньоны приготовленные по этому рецепту, не оставят ни кого равнодушными.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из шампиньонов.
- Время: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жульена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Мука - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Метод:
-
Лук моем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Ставим на огонь сковороду, наливаем немного растительного масла. Как разогреется, перекладываем нашинкованный лук и обжариваем до золотистого цвета, перемешивая лопаточкой, чтобы не подгорел.
-
Шампиньоны моем, обсушиваем и режем соломкой. На лук выкладываем нашинкованные шампиньоны, и все вместе обжариваем, периодически помешивая.
-
На другую сковороду высыпаем муку и на медленном огне немного обжариваем ее, затем добавляем сливочное масло и сливки. Соус солим по вкусу и добавляем молотый перец. Как соус загустеет, снимаем сковороду с огня.
-
В форму, в которой будем выпекать, перекладываем грибы с луком и заливаем сливочным соусом. Сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в горячую духовку и готовим минут 10, до того момента, пока не образуется плотная, золотистая корочка из сыра.
Видео жульена классического со сливочным соусом
Рекомендуется для Вас
Жульен из баклажанов
А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной...
Рецепт приготовления жульена классического
Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен к...
Жульен по-домашнему
Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски. Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска. Приятного аппетита!...
Рецепт жульена в аэрогриле
Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами....
Жульен в картофеле
Картофель 4 шт. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1/2 столовой ложки • Сливки 250 мл • Тертый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт жульена в ракушках
Предлагаю оригинальный рецепт приготовления жульена. Благодаря макаронам-ракушкам это блюдо смотрится очень красиво. К тому же оно невероятно вкусное....
Мой жульен
свежие шампиньоны • вареные креветки • сыр • мука • сливки не менее 20% жирности • соль • перец...
Как приготовить не жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Отзывы о рецепте
Сегодня приготовила жульена классического со сливочным соусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик жульена классического со сливочным соусом! А вкусный и простой!
Я обязательно на днях попробую твой вариант жульена классического со сливочным соусом
Опасно, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вчера сделала жульена в аэрогриле. А сегодня приготовлю жульена классического со сливочным соусом.
Вы там знаете толк в еде :)
Жульен классический со сливочным соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ну, это было превосходно!
жульена классического со сливочным соусом вместе с пальцами едва не съела)
Получилось отменно!
Опасно, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Опасно, рецептам.