Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с креветками в горшочках
креветки — 500 г • шампиньоны — 200 г • сыр пармезан — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 200 мл • зелень — 70 г • масло растительное — 50 мл • соль • черный перец...
Жюльены
Жюльен из курицы и грибов
филе куриное 200 г • шампиньоны 100 г • молоко коровье 250 мл • лук 1 шт. • сыр (твердый) 50-100 г • масло сливочное небольшой кусочек • масло растительное для жарки...
Попробуйте приготовить рецепт жюльена из курицы с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Известное многим блюдо - жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях приготовить можно очень легко. Главное - иметь нужные горшочки или кокотницы и минимум доступных продуктов.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, красивые рецепты, закуски из курицы, закуски с грибами.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Запекается жюльен достаточно быстро, а по внешнему виду и вкусу ни чем не уступает ресторанным. В местах общественного питания его могут подавать с высокой "шапочкой" из яиц, но дома мы приготовим жюльен с обычной сырной корочкой. Грибы лучше использовать те, которые быстро готовятся, но если вы хотите почувствовать незабываемый вкус грибов и курицы - можете заранее приготовить лесные грибы. Именно они и сметанный соус по истине творят кулинарные чудеса!
Недавно пробовала новогоднего жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Грибы — По вкусу
- Сметана — 4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Соль, приправы — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Метод:
-
Многие из нас наслаждались в кафе этим потрясающим блюдом, сырная корочка которого балует даже самые искушенные вкусовые рецепторы. Чтобы приготовить домашний жульен, отвариваем для начала куриное филе. В бульон можно добавить овощи и специи, а также соль.
-
2. После того, как курица будет готова, нарезаем ее достаточно мелко и смешиваем с грибами.
-
3. Отправляем на сковороду жариться мясо с грибами, после чего добавляем лук и в самом конце сметану. Грибы лучше брать шампиньоны, поскольку они готовятся очень быстро.
-
4. Для жюльена обязательно потребуются кокотницы или формочки (в крайнем случае небольшие горшочки). Выкладываем нашу начинку в формочку, а сверху посыпаем сыром. Теперь отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
-
5. После остывания можно украсить зеленью и подать вместе с жюльеном свежие овощи. Вего полчаса и жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях готов! Приятного аппетита!
Видео жюльена из курицы в горшочках
Рекомендуется для Вас
Жюльен из морепродуктов
Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!...
Рецепт приготовления жюльена из баклажанов
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом...
Жюльен в горшочках
курица • шампиньоны — 500 г • лук репчатый — 2 шт. • сметана — 300 г • мука — 25 г • сыр — 100 г • специи • соль...
Рецепт жюльена в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Жюльен из курицы
Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....
Простой рецепт жюльена по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Грибной жюльен
Если ваш мужчина любит грибы и французскую кухню, то приготовленный вами грибной жюльен проложит путь от его желудка точно туда, куда следует. Подготовьте все заранее, а встретив его,...
Как приготовить жюльена
баклажан - 250 г • кабачки - 250 г • лук репчатый - 1 шт. • сливки - 10 мл • сметана - 2 ст.л. • сыр твердый - 100 г • петрушка - 1 пучок • укроп - 1 пучок • масло сливочное - 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Это, реально, вкуснотища.
Tureds, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт жюльена по-русски, тоже очень понравилось.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
И как у тебя все получается???
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!