Новые рецепты
Мороженое
Домашнее шоколадное мороженое
Если вы такой же шокоголик, как и я, то этот рецепт для вас! Есть очень известный швейцарский бренд мороженого, чьей поклонницей я являюсь. К сожалению, цена на это мороженое настолько...
Мороженое
Шоколадное домашнее мороженое
Домашнее мороженое приготовить совсем не сложно. Я готовила в специальной мороженице, где масса охлаждается вращаясь, но вы можете просто перелить массу в пластиковый контейнер и з...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего мороженого на сливках и сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перед подачей готовый десерт украсить листиками свежей мяты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, домашние рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливки для взбивания 30% 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- Яичный желток 3 шт.
- Грецкие орехи 2 ст.л.
- Черный кофе растворимый 100 мл
Метод:
-
Яичные желтки смешать с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 3-5 минут, пока смесь не побелеет.
-
Снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры, помешивая, чтобы не образовалось комочков.
-
Сливки взбить миксером 7-10 минут на максимальной скорости. Не переставая взбивать, добавить желтки с пудрой и перемешать до однородной массы.
-
В полученную смесь влить кофе, добавить измельченные орехи и перемешать ложкой.
-
Мороженое влить в форму и поставить охлаждаться в морозильник на 1-1,5 часа.
Рекомендуется для Вас
Мороженое Американское
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское"...
Рецепт приготовления клубничного мороженого
Очень вкусно! Пока готовила, рецепт видоизменялся Представляю, что получилось в итоге Несмотря на внушительную порцию (в итоге больше двух литров) сожрала его саранча за пару дней...
Мороженое без сливок
Молоко 2,5 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 4 шт....
Рецепт бананового мороженого
Вообще оно должно быть манговое, но за манго мне было лень идти в магазин и я решила сделать банановое. Да, собственно говоря, его можно делать из чего угодно, по любому- вкусно и...
Мороженое банановое
Сливки 2 ст • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 155 мл • Бананы 1 шт. • Соль 1 щепотка • Ванилин 1 щепотка • Корица 1 щепотка...
Простой рецепт мороженого сливочного
Ну, что сказать?. Вкусный домашний пломбир:)...
Мороженое из банана
Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков....
Как приготовить мятное мороженое
Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....
Отзывы о рецепте
Ofonti, огромное спасибо за домашнее мраморное мороженое!
Получилось с первого раза.
Вкусняша, вкусняша!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ofonti у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала клубничное мороженое - очень понравилось.
Отчитываюсь.
домашнее мраморное мороженое супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ой, ofonti.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю домашнее мраморное мороженое в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ofonti, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.