Новые рецепты
Мороженое
Мятное мороженое с грецкими орехами и белым шоколадом
Мятные десерты, раунд 2, или мой ответ Чемберлену. Ну, то есть Марии:) Подход к мороженому проверенный (наметилась тенденция к упрощению технологии), результат свежий и замечательный!...
Мороженое
Мороженое с белым шоколадом, мятой и чили
Это удивительное мороженое - не слишком сладкое и в меру острое - можно подавать как в завершение вечера, так и между переменами блюд. Если для следующего блюда в организме явно мало...
Попробуйте приготовить рецепт мороженого с молочным шоколадом и конфетами kitkat. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом - это не так сложно!
Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, легкие рецепты.
- Время: 180 мин
- Порций: 7
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сливки жирные — 500 мл
- молоко — 250 мл
- шоколад измельченный — 100-150 г (чипсы или кусочки)
- сахар — 120 г
- мята свежая — 70 г
- желтки яичные — 5 шт.
Метод:
-
Мяту промыть, листики отделить от стебельков и выложить на бумажное полотенце.
-
В кастрюлю влейте молоко и сливки. Добавьте мяту и 60 г сахара. Нагревать на слабом огне, не доводя до кипения. Помешивать. 3. Затем оставить кастрюлю на час. Смесь должна впитать аромат мяты. 4. Далее следует смесь процедить, избавиться от листочков, а затем снова нагреть, не доводя до кипения. 5. Желтки растереть с оставшимся сахаром до белой пены. 6. В желтки с сахаром тонкой струйкой, помешивая, влить горячие мятные сливки. 7. Смесь снова вернуть на огонь и варить, помешивая, до загустения, не доводя до кипения, минут 15. Затем остудите смесь на водяной бане и отправьте в мороженицу. Если у вас мороженицы нет, то смесь выложите в миску, затяните пищевой пленкой и охладите. Каждый 20 минут смесь из морозилки перемешивайте. кусочки шоколада можно добавить к уже готовому мороженому.
Видео мятного мороженого с шоколадом
Рекомендуется для Вас
Мороженое с белым шоколадом
У белого шоколада, на мой взгляд, вкус довольно нейтральный, поэтому можно добавить в мороженое орехи, кусочки темного шоколада, замоченный в роме изюм, вяленую вишню или вишневый ликер,...
Рецепт приготовления мятного мороженого с руколой
Друзья! Ура! Наступила весна! Может быть только по календарю, но мы не теряем надежды, потому что весна всегда приносит радость ожидания чего-то нового, ожидания яркого солнышка, цветов,...
Мороженое Американское
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское"...
Рецепт мороженого без сливок
Молоко 2,5 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 4 шт....
Мороженое с ананасом
мороженое ванильное или пломбир - 150 г • ананас свежий - 2 кружка • мята - 4 листика...
Простой рецепт мороженого с нутеллой
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. {h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3} Мороженое по этому рецепту...
Мятное мороженое
Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....
Как приготовить мороженое violette
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам, sasha99, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мятного мороженого с шоколадом уже имеются в наличии.
Sasha99, спасибо вам огромное!!!
мятное мороженое с шоколадом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо огромное за рецепт, sasha99!
мятное мороженое с шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь мятное мороженое с шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Sasha99, рецепт мятного мороженого с шоколадом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
У девочек встречала похожие рецепты: мороженое с ананасом recipefor.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-ananasom.
Как вкусно! Я полюбила мятное мороженое с шоколадом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Sasha99, спасибо за прекрасный рецепт! мятное мороженое с шоколадом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это какой-то шедевр!!!
sasha99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо sasha99, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.