Новые рецепты
Мороженое
Сливочное кофейное мороженое
Молоко 3,2%-ное 200 мл • Сливки 30%-ные 200 мл • Сахар 90 г • Соль щепотка • Кукурузный крахмал 3 ч.л. • Кофе мелкого помола 2 столовые ложки • Сливочный сыр 50 г...
Мороженое
Мороженое Американское
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское"...
Попробуйте приготовить рецепт сливочного шоколадного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
- Время: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое пингвин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко 300 мл
- сливки 33% 250 мл
- сахар 200 г
- яичный желток 3 шт.
- сахар ванильный 1 пакетик
Метод:
-
Сырые куриные желтки смешать с сахаром и ванилином, массу взбить до однородности в пышную массу. Влить молоко, перемешать, смесь поставить на средний огонь. Довести до кипения, но не кипятить, огонь убавить, варить до загустения в течение 20-25 минут. Масса должна напоминать сгущенное молоко. Остудить.
-
В плотную пену взбить жирные сливки, влить яично-молочную смесь, снова все взбить. В процессе замерзания десерт перемешать два - три раза, в таком случае он будет однородным. После последнего перемешивания массу разложить в формочки или стаканчики, накрыть, поставить сливочное мороженое в морозильную камеру до окончательного замерзания.
Рекомендуется для Вас
Мороженое с нутеллой
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. {h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3} Мороженое по этому рецепту...
Рецепт приготовления кокосового мороженого
1,5 л кокосового молока • 1 стак. темного коричневого сахара мусковадо • 1 небольшой кокосовый орех • 1 большой или 2 маленьких стручка ванили...
Мороженое сливочное
Ну, что сказать?. Вкусный домашний пломбир:)...
Рецепт сливочного мороженого
сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...
Кофейное мороженое
С приходом жарких летних дней все большей популярностью пользуется холодненькое мороженое. Предлагаю приготовить вкуснейшее домашнее кофейное мороженое, которое вам обязательно придется...
Простой рецепт мороженого баунти
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь,...
Мороженое Эскимо
Предлагаю приготовить мороженое "Эскимо" в шоколадной глазури в домашних условиях (из готовой смеси, без фризера)....
Как приготовить мороженое
В моей семье очень любят мороженое, но поскольку магазинное лакомство содержит очень много химии, то мы решили найти подходящий рецепт для домашнего изготовления....
Отзывы о рецепте
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сливочное мороженое по-домашнему-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Больше всего понравился рецепт recipefor.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-amerikanskoe. Объедение!!!
Anendi1974, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сливочного мороженого по-домашнему.
Мне он нравится больше других.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливочного мороженого по-домашнему он не ел.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сливочного мороженого по-домашнему!
Я тоже делала сливочное мороженое по-домашнему.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо, anendi1974, за помощь!
Мой муж очень любит сливочное мороженое по-домашнему.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Супер!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо большое за рецепт сливочного мороженого по-домашнему, anendi1974.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт
очень люблю сливочное мороженое по-домашнему