Новые рецепты
Мусс
Базиликовый чизкейк с клубничным муссом
Уникальный десерт чизкейка, для гурманов и отважных кулинаров, которые не боятся новых идей! Обязательно посмотрите видео к этому рецепту!...
Мусс
Апельсиновое желе с шоколадным муссом
Наткнувшись на этот рецепт в нашей с женой любимой книге Про шоколад, решил именно им продолжить тему десертов. Сразу хочу сказать, что можно использовать не только апельсиновый сок,...
Попробуйте приготовить рецепт трески под муссом в тесте фило. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Великолепные пирожные. в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое. Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла небольшие изменения. Этот брауни нужно обязательно пробовать И если вы решитесь его приготовить, оставьте хотя бы один кусочек "вылежаться" пару дней., он станет еще вкуснее
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала волованов с муссом из масла, икры и петрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 115 г
- маршмеллоу - 130 г
- сливки 33-35% - 300 г
- сахар - 160 г
- яйцо - 2 шт.
- какао-порошок - 30 г
- мука - 65 г
- соль - ¼ ч.л.
- разрыхлитель - ¼ ч.л.
Метод:
-
Взбить сливочное масло с сахаром.
-
Добавить яйца, какао, просеянную муку, разрыхлитель, соль и взбить все до однородной консистенции.
-
Форму выстелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать при 180 градусах около 30 мин Здесь главное не передержать брауни и ориентироваться по своей духовке. Проверять зубочисткой: если остаются небольшие сгустки, значит брауни готово. Готовый корж достать из формы и остудить на решетке, не снимая пергамент.
-
В толстостенной кастрюле растопить маршмеллоу со 100 г сливок на среднем огне.
-
Зефир будет хорошо плавится, главное не забывать его помешивать.
-
... в итоге превратится в жидкую субстанцию со множеством пузырьков.
-
Сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратно смешать с растопленным и охлажденным маршмеллоу.
-
На остывший корж выложить мусс, разровнять и поставить в холодильник на часов 8-12. Готовый брауни нарезать теплым сухим ножом на прямоугольники. Этот десерт можно хранить несколько дней, он станет еще лучше.
Рекомендуется для Вас
Картофельные корзинки с рыбным муссом
Рыбка с пюре - что может быть лучше) ? Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...
Рецепт приготовления миндального рулета с шоколадным муссом
Этот рулетик первый в моем кулинарном опыте и не все правильно у меня получилось, и фотки тоже получились неудачные, но. нежнейший миндальный бисквит и прослойка из шоколадного мусса...
Рулеты из баклажанов с рыбным муссом
баклажан - 2 шт. • горбуша - 200 г • сыр буко - 80 г • сметана - 1 ст.л. • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...
Рецепт миндального рулета с манговым муссом
Я постоянно пеку пироги и печенье, довольно регулярно радую домашних тортами и пирожными, булочки-пирожки-вафли тоже случаются. Но вот с рулетами как-то не задалось. Сегодня я восполняю...
Чизкейк с клюквенным муссом
Очень нарядный чизкейк! Плотный сладкий пломбирный слой венчает легкий кисловатый клюквенный мусс....
Простой рецепт семги со сливочным муссом
В семге со сливочным муссом все учтено: и целительная сила шпината, и то, что сочетание семги и шпината крайне полезно, и. Но главное - это невозможно аппетитно и безумно вкусно!...
Устрицы с муссом камамбер
Устрицы 16 шт. • Молоко 0,5 л • Камамбер 1/4 шт. • Перец (молотый) • Соль (крупная)...
Как приготовить шарлотта с крабовым муссом
Шарлотт или Шарлотка это десерт, отличительной особенностью которого является то, что дно и стенки формы выкладываются ломтиками хлеба, бисквита или печеньем, а затем заполняются фруктовой...
Отзывы о рецепте
У меня брауни с муссом из маршмеллоу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
round1998, спасибо за рецептик брауни с муссом из маршмеллоу!!!
И как у тебя все получается???
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Может быть кому и пригодиться тоже шарлотт с крабовым муссом.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала брауни с муссом из маршмеллоу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала брауни с муссом из маршмеллоу только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Наконец то сделала брауни с муссом из маршмеллоу- объедение!!!