Ванильный мусс с малиновым соусом

Рецепт ванильного мусса с малиновым соусом

Фотография ванильного мусса с малиновым соусом

Попробуйте приготовить рецепт лимонно-ванильного мусс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Десерт можно украсить шоколадной стружкой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мусса,  легкие рецепты,  простые рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мусс из курицы и спаржи с апельсиновым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Йогурт натуральный 500 мл
  • Малина 300 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Сахарная пудра 40 г
  • Фисташки 3 ст.л.
  • Желатин 20 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Мята 10 г
  • Ваниль 1 ч. ложка

Метод:

  1. Желатин размочить в холодной воде.

  2. В отдельной миске смешать йогурт с сахарной пудрой и 1/2 ч. ложки ванили. Желатин выжать и расплавить в кастрюле на медленном огне. Сначала добавить йогуртовой массы, размешать, затем добавить остальную часть и поставить в холодильник на 20 мин

  3. Сливки хорошо взбить и добавить к йогуртовой массе, затем убрать в холодильник на 30 мин

  4. Для малинового соуса: малину смешать с сахаром и водой, довести до кипения, затем измельчить в блендере и добавить ваниль и лимонный сок.

  5. Ванильный мусс разложить по формочкам, полить малиновым соусом и украсить листками мяты.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
eboosenc
eboosenc

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ванильный мусс с малиновым соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rimiso1999
rimiso1999

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ванильный мусс с малиновым соусом-это моя мечта!)))

getman_88
getman_88

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

evgeniya77
evgeniya77

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ванильного мусса с малиновым соусом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

marianna93
marianna93

Спасибо за рецептик ванильного мусса с малиновым соусом!!!
Муж был в восторге.
ванильного мусса с малиновым соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

etsom
etsom

Делаю ванильный мусс с малиновым соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Воробьёва громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

itese1972
itese1972

Приготовила мужу ванильный мусс с малиновым соусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

maya97
maya97

Я пошла делать как у вас!!!

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Рекомендуется для Вас

Ананасовый мусс

Ананасовый мусс

ананас консервированный — 250 г • лимон • вода — 1000 мл • сахар — 415 г • кислота лимонная • желатин — 5 г...

Клюквенный мусс

Рецепт приготовления клюквенного мусса

Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...

Мусс из авокадо

Мусс из авокадо

Любители авокадо! Смотрите, какой восхительный и до безобразия простой рецепт я вам принесла! Причем это десерт. Нежнейший мусс, состоящий всего из четырех ингредиентов, удовлетворит...

Мусс из сметаны

Рецепт мусса из сметаны

По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....

Лососевый мусс

Лососевый мусс

Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...

Малиновый мусс

Простой рецепт малинового мусса

Малиновый мусс - освежающий десерт, как раз подходящий для знойного лета, особенно в сезон сбора спелой малины....

Мусс из лосося

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

Сливовый мусс

Как приготовить сливовый мусс

Легкий воздушный нежный мусс из слив. В составе рецепта есть желатин и концентрированное молоко (продается в железных баночках). Этот рецепт подойдет и для других ягод и фруктов (малина,...