Творожный кулич

Рецепт творожного кулича

Фотография творожного кулича

Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)

  • Время: 14 ч 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кулич пышный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • молоко - ¼ стак.
  • мука - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • творог - 250 банок
  • масло сливочное - 50 г
  • соль - ⅔ ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • изюм - ⅔ стак.
  • ванилин - по вкусу
  • глазурь - по вкусу
  • яичные белки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 120 г
  • лимонный сок - 1 веточка

Метод:

  1. Опара: Нагреть молоко и добавить остальные ингредиенты. Перемешать и поставить в теплое место, пока опара не увеличится.

  2. Тесто: Взбить 2 яйца и желток с сахаром добела.

  3. Творог растереть, влить растопленное масло и взбитые яйца, доб. соль и ванилин, хорошо перемешать.

  4. Добавить опару.

  5. Муку просеять и добавить в получившуюся массу, хорошо перемешать. Должно получиться липкое тесто, которое можно мешать ложкой.

  6. Поставить тесто в теплое место подходить на час.

  7. Доб. промытый изюм, разложить по формам на 1/2 высоты и оставить подходить еще на час.

  8. Выпекать при 200С 45-50 мин

  9. Глазурь: Взбить белок, затем добавить пудруи взбить добела около 2 минут, затем вливаем сок и взбиваем, пока масса не станет белой и блестящей.

  10. Смазать остывшие куличи глазурью и украсить по желанию.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
uprillara
uprillara

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

lailluno1998
lailluno1998

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Спасибо!
Все здорово получилось!

nepyalina_82
nepyalina_82

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожный кулич.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожный кулич на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

viktoriya
viktoriya

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

varya98
varya98

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Заречная Ира
Заречная Ира

Готовила творожный кулич первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Арина Наумчик
Арина Наумчик

А на приготовление творожного кулича меня вдохновил рецепт творожного кулича в хлебопечке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

getman_88
getman_88

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Рецепт интересный.
Попробую!

Рекомендуется для Вас

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...

Пасхальный кулич

Рецепт приготовления пасхального кулича

В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями...

Кулич из творога

Кулич из творога

Могут ли покупные куличи сравниться с домашней выпечкой? Однозначно нет! Поэтому давайте испечем к празднику вкусные и легкие в приготовлении куличи. Порадуем себя, близких ну, и гостей...

Свадебный кулич

Рецепт свадебного кулича

Совместную семейную жизнь у нас принято начинать с пробы хлеба. А хлеб, который называют и куличом и караваем, принято делать очень красивым и необычным. Надеюсь, вам пригодится мой...

Кулич на Пасху

Кулич на Пасху

Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....

Кулич быстрый

Простой рецепт кулича быстрого

Как приготовить кулич быстрый? Попробуйте вместе с нами. Кулич чаще всего готовится на опаре, которую долгое время выдерживают. При приготовлении стандартного кулича используют живые...

Кулич простой

Кулич простой

Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...

Кулич-краффин

Как приготовить кулича-краффина

Попробуйте слоистый кулич-краффин, нежные сдобные слои и много начинки. За идею спасибо Людмиле, рецепт очень популярен в последнее время, пройти мимо такого новшества не смогла, привнесла...