Новые рецепты
Пасха
Куличи с апельсиновой цедрой и вяленой клюквой
Я уже много лет пеку куличи по рецепту моей бабушки. В этом году решила немного поэкспериментировать с тестом, и вот что у меня получилось. Результат превзошел все ожидания....
Пасха
Творожный кулич в хлебопечке
Приготовь вкусный сладкий кулич на праздник! Усилий - минимум! С тех пор как у меня появилась хлебопечка, я трачу совсем мало времени на выпечку, а в доме, между тем, часто стоит аромат...
Попробуйте приготовить рецепт кулича сливочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Скоро праздник и может кому-то приглянется рецепт этого кулича!
- Время: 5 ч
- Порций: 1
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 330 г
- клюква вяленая - 100 г
- капли шоколада - 20 г
- коньяк - 3
- дрожжи свежие - 25 г
- творог - 250 г
- масло сливочное - 50 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 150 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 60 мл
Метод:
-
Клюкву заливаем коньяком и отставляем примерно на час. Несколько раз перемешиваем в процессе настаивания.
-
Готовим опару: Растворяем в теплом молоке дрожжи и 1 ч. л. сахара, добавляем 30 г муки и перемешиваем до однородности. Накрываем и ставим в теплое место примерно на 30-40 минут, пока опара не увеличится в объеме почти вдвое.
-
Протираем творог, добавляем опару, яйца, сахар, растопленное масло, ваниль и соль. Взбиваем венчиком до однородности.
-
Добавляем клюкву, обваленную в муке. Постепенно добавляем остальную муку и замешиваем очень густое липкое тесто.
-
Накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить. Это может занять около полутора часов, т. к. творожное тесто довольно тяжелое.
-
Подошедшее тесто обминаем, делим на части и кладем в формы.
-
Форма должна быть наполнена не более чем на 2/3,
-
Ставим формы в теплое место и даем тесту подойти в течение еще 45 минут.
-
Переставляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекаем до сухой зубочистки, около 40-50 минут. Готовые куличи украшаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Кулич с вишней и клюквой
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10 15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая,...
Рецепт приготовления пасхального кулича
В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями...
Творожный кулич
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)...
Рецепт весеннего кулича
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
Кулич на Пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Простой рецепт кулича простого
Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...
Кулич-краффин
Попробуйте слоистый кулич-краффин, нежные сдобные слои и много начинки. За идею спасибо Людмиле, рецепт очень популярен в последнее время, пройти мимо такого новшества не смогла, привнесла...
Как приготовить кулич пышный
2,5 стак. муки • 1 стак. молока • 2 стак. сливок • 50 г дрожжей • 10 яиц • 2,5 стак. сахара....
Отзывы о рецепте
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Vislobokova_92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибочки vislobokova_92
попробуем обязательно
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vislobokova_92, что так же вкусно.
Рецепт творожного кулича в хлебопечке я уже пробовала, теперь еще приготовим кулич творожный с вяленой клюквой.