Новые рецепты
Пасха
Кулич пасхальный
молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...
Пасха
Пасхальный кулич
В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями...
Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежный, мягкий и ароматный - ну как же его не попробовать!
Необычная глазурь, вкусное тесто!
Потрясающий рецепт сливочного кулича от одной моей хорошей подруги. Попробуйте, не пожалеете. Тесто нежное, пышное и необычная глазурь)
- Время: 5 ч
- Порций: 12
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кулич пышный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для глазури на 1 кулич:
- Мандарины - 3 шт.
- Сахар - 0.75 стак. (200 мл)
- Ванильный сахар - 10 г
Метод:
-
Ингредиенты
-
В теплый кефир добавляем сахарный песок
-
Кладем дрожжи
-
Просеиваем 2 стакана муки. Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.
-
Отделяем белки от желтков
-
Взбиваем белки до пены
-
желтки растираем с оставшимся сахаром
-
На опаре поднялась шапка
-
Добавляем сметану
-
Добавляем масло. Перемешиваем.
-
Добавляем желтки с сахаром. Перемешиваем.
-
Добавляем взбитые белки. Перемешиваем.
-
Добавляем просеянную муку частями. Руки смазываем растительным маслом, замешиваем тесто.
-
Добавляем секретный ингредиент - изюм. Накрываем полотенцем, ставим в теплое мето
-
Тесто поднялось.
-
Обминаем, добавляем ванилин.
-
Выкладываем в смазанные маслом формы на 1/3
-
Когда тесто поднимется примерно на 3/4 формы, можно выпекать. 30 минут при 180 градусах.
-
Делаем глазурь только тогда, когда куличи готовы, т. к. она быстро застывает. Выжать сок из мандарина. У меня получилось как раз 3 ложки.
-
добавить сахарный песок и ванильный сахар
-
Взбить сок с сахаром
-
Поставить на огонь. Варить постоянно помешивая, дать немного увариться.
-
Полить кулич глазурью.
-
С праздником! Христос воскрес!
Видео кулича сливочного
Рекомендуется для Вас
Кулич без замеса
Тесто для кулича в этом рецепте не нужно вымешивать, что очень удобно. Уже много лет у меня получаются вкусные и красивые куличи. Попробуйте и Вы! Будет чем угощать друзей и соседе...
Рецепт приготовления кулича на ряженке
Очень вкусный кулич! Нежный, воздушный. Рекомендую! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см....
Творожный кулич
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)...
Рецепт весеннего кулича
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
Кулич на Пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Простой рецепт кулича быстрого
Как приготовить кулич быстрый? Попробуйте вместе с нами. Кулич чаще всего готовится на опаре, которую долгое время выдерживают. При приготовлении стандартного кулича используют живые...
Кулич простой
Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...
Как приготовить кулича-краффина
Попробуйте слоистый кулич-краффин, нежные сдобные слои и много начинки. За идею спасибо Людмиле, рецепт очень популярен в последнее время, пройти мимо такого новшества не смогла, привнесла...
Отзывы о рецепте
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Dariya99, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Супер!
Рецепт в закладки, также как и кулич без замеса.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кулича сливочного!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кулич сливочный «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я теперь просто обязана приготовить кулич сливочный
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кулич сливочный - очень вкусно!!!