Новые рецепты
Азу
Азу по-татарски в мультиварке
Как только на улице становится тепло, я начинаю изучать рецепты быстрых ужинов и активно использовать мультиварку-скороварку. Потому что хочется больше времени проводить на свежем воздухе...
Гренки
Гренки с фаршем по-татарски
фарш мясной 300 г • килька (соленая) 2-3 шт. • огурец маринованный 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • сметана 1 ст.л. • лук шалот 1 шт. • хлеб 2 ломтика • масло сливочное 1 ст.л. • петрушка...
Попробуйте приготовить рецепт азу по-татарски в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт азу, домашние рецепты, рецепты татарской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала азу по-татарски из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) 500 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- огурцы соленые 1-2 шт.
- картофель 6-8 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- томатный соус или кетчуп 1-2 ст.л.
- лавровый лист
- соль
- свежемолотый перец
Метод:
-
Мясо вымыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
-
Добавить кетчуп, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона, и тушить под крышкой до готовности мяса.
-
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко нарезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео азу по-татарски
Рекомендуется для Вас
Заливное по-татарски
филе судака — 200 г • филе семги — 200 г • щука — 300 г • бульон рыбный — 1250 мл • желатин • майонез • лимон • соль...
Рецепт приготовления окрошки по-татарски
Лето самое благодатное время для приготовления окрошки. Особенно хороша окрошка, приготовленная из листовой зелени и огурцов, собранных с грядки. Согласитесь, что вкус летней окрошки...
Солянка по-татарски
Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо...
Рецепт чака чак по-татарски
Если вы еще никогда не пробовали чак чак по-татарски, тогда обязательно рекомендую приготовить это блюдо дома. Традиционно его делают только на праздники, однако весьма сложно удержаться...
Чай по-татарски
Смесь чая с молоком питательный напиток, обладающий стимулирующими и укрепляющими организм качествами. Именно поэтому чай по-татарски является отличной альтернативой фруктам и кисломолочным...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вчера был день азу по-татарски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Matsevich_94, получилось зашибись!
Сделала солянку по-татарски. Всем советую!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо matsevich_94 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Получилось отменно!
matsevich_94, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сегодня приготовила азу по-татарски!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!