Колдуны из кабачка с куриным филе

Рецепт колдунов из кабачка с куриным филе

Фотография колдунов из кабачка с куриным филе

Попробуйте приготовить рецепт колдунов из картофеля с фаршем в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отдыхала у мамы в деревне, с картошкой в этом году у нас беда, а кабачки уродились. Вот и пришла мне в голову мысль, вариации на тему белорусской кухни, сделать колдунчики, только вместо картофеля взять кабачок, ну к нему уже куриное филе. Что удачно и воплотилось в жизнь Получились очень вкусные и нежные оладушки.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала колдуны — драники с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • кабачок
  • куриное филе
  • лук, чеснок
  • мука
  • яйцо
  • зелень
  • соль, перец, приправки по вкусу

Метод:

  1. Пропорции точно дать не могу, так как делала на глаз. Кабачок натереть на крупную терку, посолить,"пожмякать",чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3-4 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кбачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной сторны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Подавать со сметаной, или с чем вы больше любите Попробуйте, очень нежно и вкусно!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
enterisin
enterisin

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

zina
zina

Спасибо!
Отличный рецепт колдунов из кабачка с куриным филе!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

latecraci
latecraci

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Кленина Даня
Кленина Даня

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

miteric
miteric

Колдуны из кабачка с куриным филе вкуснее чем гречка с куриным филе?

tongo1999
tongo1999

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

bagdasarova_70
bagdasarova_70

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyuba82
lyuba82

Спасибо, Адамюк, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lacre
lacre

Очень интересный рецепт колдунов из кабачка с куриным филе, сегодня обязательно попробую приготовить.

noneseda1980
noneseda1980

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lilya97
lilya97

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит колдуны из кабачка с куриным филе.

sitangar
sitangar

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

nusad
nusad

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Гречка с куриным филе

Гречка с куриным филе

Гречка - крупа на все времена, особенно если приготовить ее вместе с курицей. Мясо получается мягким, а крупа - рассыпчатой....

Картофельные колдуны

Рецепт приготовления картофельных колдунов

Апдейт фото от 25.02.2008 . они же цепеллины. Некоторые называют их драниками с мясом, но это не совсем правильно - драники с мясом готовятся по несколько другой технологии. Колдуны...

Белорусские колдуны

Белорусские колдуны

Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой!...

Омлет с куриным филе

Рецепт омлета с куриным филе

Ищите свежие идеи для сытного и вкусного завтрака? Тогда попробуйте рецепт приготовления омлета с куриным филе и тертым сыром. Такое блюдо точно не останется без внимания....

Колдуны с капустой

Колдуны с капустой

Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны. Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус д...

Ленивые колдуны

Простой рецепт ленивых колдунов

Аппетитное блюдо белорусской кухни - просто и вкусно! Ленивые колдуны - простой рецепт сытного блюда, которое вполне можно подать на ужин дополнив свежими овощами. Фарш для приготовления...

Колдуны

Колдуны

Фарш 500 г • Картофель 10 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука 1/2 стак. • Растительное масло 1 стак....