Новые рецепты
Гречневая
Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...
Гречневая
Гречка с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Попробуйте приготовить рецепт гречки по-купечески с куриным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гречка - крупа на все времена, особенно если приготовить ее вместе с курицей. Мясо получается мягким, а крупа - рассыпчатой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, каши с курицей.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гречку с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 230 г
- Куриное филе - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль
- Специи
Метод:
-
Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается.
-
Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.
-
Нам понадобятся все продукты по списку.
-
Куриное филе нарезать произвольными кусочками.
-
Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.
-
Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.
-
Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.
-
Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.
-
Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.
-
Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.
-
Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.
-
Приятного аппетита!
Видео гречки с куриным филе
Рекомендуется для Вас
Гречка с баклажанами
Гречка 400 г • Баклажаны 3 шт. • Лук 1 луковица • Сметана 10 ст.л. • Лимон 1 шт. • Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1 ст.л. • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец...
Рецепт приготовления гречки на сковороде
Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...
Гречка с подливкой
Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....
Рецепт гречки с брокколи
Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....
Гречка с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Простой рецепт гречки с курицей
курица • лук • морковь • соль • подсолнечное масло • гречневая крупа...
Гречка на пару
Полезная, вкусная и рассыпчатая гречневая каша на пару! Некоторые люди говорят, что совсем не любят гречневую кашу. Но основная причина этого - не умение правильно и вкусно отваривать...
Как приготовить гречку
Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...
Отзывы о рецепте
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гречку с куриным филе.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
А я привыкла готовить гречку с курицей.
Polli — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гречка с куриным филе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Просто фантастика!!!
наконец гречку с куриным филе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, polli!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Polli, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречки с куриным филе.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, буду попробовать)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)