Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами

Фотография котлеток-фрикаделек с рисом и овощами

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовила на свой страх и риск.:) Крупно порезанные овощи, много томата. Боялась, что мой старший деть не оценит.:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи, малюсенькие котлетки, пропитанный томатом рис. Класс! Всем советую и сама часто готовить буду такое блюдо! Рецепт от Tati76

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фрикадельки с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мясо - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1
  • рис - 300 г
  • сок томатный - ½ л
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.

  2. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  3. Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  4. В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  5. Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  6. Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  7. Смачного!

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Tanechka, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Дашеева Зоя
Дашеева Зоя

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Зина Сортова
Зина Сортова

Я с дочкой делаем котлетки-фрикадельки с рисом и овощами. Довольно вкусно выходит :)

dendait1980
dendait1980

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлетки-фрикадельки с рисом и овощами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

etligni1976
etligni1976

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлетки-фрикадельки с рисом и овощами.
Всем рекомендую.

indat
indat

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки-фрикадельки с рисом и овощами. Спасибо за рецепт!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Вкуснее чем фрикадельки из говядины recipefor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-govyadiny?

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
котлетки-фрикадельки с рисом и овощами-это моя мечта!)))

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлетки-фрикадельки с рисом и овощами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sasis
sasis

Я слабо разбираюсь в котлетках-фрикадельках с рисом и овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ilofile1981
ilofile1981

Спасибо, рецептик замечательный

yuta95
yuta95

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Tanechka, это просто волшебный рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами!
спасибо!

ralang1997
ralang1997

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим котлетки-фрикадельки с рисом и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки, запеченные с овощами

Фрикадельки, запеченные с овощами

Сегодня хотела бы предложить вам достаточно легкое и в то же время сытное блюдо из фарша. Из него мы делаем фрикадельки, а затем запекаем их вместе с овощами. Очень удобно - сразу и...

Фрикадельки из фарша с рисом

Рецепт приготовления фрикаделек из фарша с рисом

Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту....

Фрикадельки Ежики с овощами

Фрикадельки Ежики с овощами

Вкусные ароматные и сытные фрикадельки с рисом в соусе с овощами и краснодарским кетчупом ТМ МахеевЪ. Я считаю, что это лучший рецепт фрикаделек с рисом, потому что это вкусно, быстро...

Фрикадельки в мультиварке

Рецепт фрикаделек в мультиварке

Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке - теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин!...

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины

Перец белый молотый 1 щепотка • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Бульон мясной 2 стак. • Мука 40 г • Масло сливочное 50 г • Сливки 80 мл • Соль 0 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. •...

Оранжевые фрикадельки

Простой рецепт оранжевых фрикаделек

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...

Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...