Голубцы с грибами и перловкой в мультиварке

Рецепт голубцов с грибами и перловкой в мультиварке

Фотография голубцов с грибами и перловкой в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт голубцов в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианский или постный вариант приготовления этого блюда!

Хотя голубцы приготовлены без мяса, они очень вкусные. Перловка и грибы хорошо сочетаются между собой. Идеальный вариант для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу мясо. Сытный и питательный ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  рецепты в мультиварке.

  • Время: 11 ч 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала постные голубцы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сушёные грибы - 100 г
  • Перловка - 100 г
  • Грибной бульон - 150 мл
  • Морковь - 160 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - 20 г
  • Кетчуп - 50 г

Метод:

  1. Сушеные грибы вымойте, залейте холодной водой на пару часов. Затем отварите и оставьте в этом бульоне на ночь.

  2. Хорошо промойте и замочите на ночь перловую крупу.

  3. Бульон от грибов оставьте на потом, а сами грибы мелко порежьте.

  4. Морковь и лук очистите, половину того и другого тоже мелко нарежьте.

  5. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него порезанные овощи и грибы.

  6. Перловую крупу отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, после чего выложите ее также в чашу.

  7. Добавьте соль и перец, все перемешайте.

  8. Включите режим "Жарка" ("Выпечка"), время - 20 минут.

  9. В подсоленной воде отварите капустные листья.

  10. Начинка готова - заверните ее в капустные листья, выложите на дно чаши мультиварки.

  11. Сверху натрите на крупной терке оставшуюся морковь, оставшийся лук нарежьте полукольцами.

  12. Залейте все грибным бульоном.

  13. Выберите режим "Тушение", время - 1 час.

  14. Готовое блюдо посыпьте свежим укропом, подавайте с кетчупом.

  15. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
saybu
saybu

Фантастика!!!
Спасибо огромное за голубцы с грибами и перловкой в мультиварке!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

teana
teana

Давненько мы с подругой пробовали приготовить голубцы с грибами и перловкой в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что голубцы с грибами и перловкой в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила голубцы с грибами и перловкой в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Оля Дефо
Оля Дефо

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь голубцы с грибами и перловкой в мультиварке периодически готовим!!!)

erind
erind

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

undelatha
undelatha

Рецепт классических голубцов в мультиварке recipefor.ru/goryachee/golubtsy/klassicheskie-golubtsy-v-multivarke я уже пробовала, теперь еще приготовим голубцы с грибами и перловкой в мультиварке.

nourat
nourat

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

oghickot
oghickot

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

mowaic
mowaic

Огромная благодарность вам,ahotchick…))))

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Вкусняша, вкусняша!!!

Майя Федулова
Майя Федулова

Это было превосходно...
чуть голубцы с грибами и перловкой в мультиварке вместе с пальцами не слопала)

antutlead1993
antutlead1993

И это вправду весьма необычный рецепт.

Инка Рашук
Инка Рашук

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

valya70
valya70

Сегодня первый раз готовила голубцы с грибами и перловкой в мультиварке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

uthat
uthat

Очень давно приметила этот рецептик голубцов с грибами и перловкой в мультиварке.
Получилось просто чудесно!
ahotchick спасибо Вам большое за этот рецепт!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

600 г мясного фарша • 150 г репчатого лука • 100 г пропаренного риса • 50 г сливочного масла • 3 ст.л. томатной пасты • 3 ч.л. сушеной мяты • капуста • перец черный молотый • соль...

Голубцы с грибами и курицей в духовке

Рецепт приготовления голубцов с грибами и курицей в духовке

Оригинальная кулинарная придумка: приготовить голубцы в формочках для маффинов. Просто и со вкусом....

Классические голубцы в мультиварке

Классические голубцы в мультиварке

Эти голубчики просто тают во рту! Вкус восхитительный! Такие голубчики меня научила готовить старшая сестра. А я уже этот рецепт адаптировала под мультиварку Вкус необыкновенный! Они...

Голубцы с капустой в мультиварке

Рецепт голубцов с капустой в мультиварке

Голубцы вкусные как у бабушки в детстве, но проще и быстрее! Любимое блюдо многими и знакомое всем с детства - это голубцы. Теперь хозяйкам удается голубцы готовить чаще, потому что...

Голубцы с картофелем и грибами

Голубцы с картофелем и грибами

Необычная начинка заставит вас заново взглянуть на уже любимые и так знакомые голубцы. Блюдо получается очень вкусным. Нужно обязательно попробовать....

Голубцы с грибами и рисом

Простой рецепт голубцов с грибами и рисом

Если вы хотите разнообразить ежедневный рацион чем-нибудь вкусненьким, тогда попробуйте этот простой рецепт голубцов с грибами и рисом. Они получаются аппетитные и нежные, а начинка...

Голубцы с гречкой

Голубцы с гречкой

Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...

Голубцы

Как приготовить голубцы

капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...