Нежные голубцы

Рецепт нежных голубцов

Фотография нежных голубцов

Попробуйте приготовить рецепт голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусно и просто! Я готовила первый раз, получилось отлично! Советую!

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала голубцы с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • капуста белокочанная - по вкусу
  • рис - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.

Метод:

  1. Берем капусту, очищаем от первых листков, моем. Затем, кладем капусту в глубокую тарелочку и обдаем кипятком - чтоб листья легко можно было отделить от кочана, на мин3-5 замачиваем. После вынимаем нашу капусту и осторожно отделяем лист за листом. Если какие-то листья порвались, не страшно, начинку можно и в них завернуть.

  2. Берем глубокую тарелку, для приготовления начинки. Отвариваем слегка рис, промываем, добавляем к фаршу, туда же соль, перец, яйцо и мелко порезанный лук. Хорошо все перемешать. Начинка готова. 3. Начинаем заворачивать начинку в листики капусты, чтоб начинка была внутри и не выглядывала. 4. Выкладываем готовые завернутые листочки в кастрюлю, плотно к друг к другу (у кого-то может получится 2 слоя и больше, смотря на сколько человек готовить). Затем, добавляем в кастрюлю воды (опять же, если слой голубцов один - добавляем 1 стакан воды и т. д.), посолить, закрыть крышкой. Тушим на среднем огне мин40, до готовности. Голубцы получаются очень нежные и вкусные, я предпочитаю тушение, без масла - как диетический вариант.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Кулигина Таня
Кулигина Таня

Я тоже делала нежные голубцы.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

dariya
dariya

Посмотрела на фото нежных голубцов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Первый раз приготовила нежные голубцы!
Ekaterina-СУПЕР!!!

erantis1994
erantis1994

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Вот еще классный рецепт по тому же принципу паровые голубцы recipefor.ru/goryachee/golubtsy/parovye-golubtsy.

diana94
diana94

Ekaterina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении нежных голубцов.

katarina81
katarina81

Ekaterina, рецепт нежных голубцов замечательный!
Спасибо!

Дария Шило
Дария Шило

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

pavlovna_75
pavlovna_75

Бесподобный рецепт нежных голубцов!!!
Все получилось, спасибо, Ekaterina!!!

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Отлична идея!

nadya79
nadya79

Рецепт нежных голубцов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

erelo
erelo

Спасибо, Ekaterina!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Дария Шило
Дария Шило

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не нежные голубцы.
Всем рекомендую.

uguldull
uguldull

Ekaterina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Женя Ворона
Женя Ворона

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить нежные голубцы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Фолд Полли
Фолд Полли

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что нежные голубцы превзойдет все ожидания.

Рекомендуется для Вас

Голубцы по-корейски

Голубцы по-корейски

капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...

Голубцы с картошкой

Рецепт приготовления голубцов с картошкой

#Капуста савойская - 850 г Начинка: Картофель - 1140 гЛук репчатый - 150 гВешенки - 320 гМасло подсолнечное - 30 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу Зажарка: Морковь - 150...

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке

Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо....

Голубцы с гречкой

Рецепт голубцов с гречкой

Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...

Голубцы на ножке

Голубцы на ножке

Сегодня хотим вам предложить немножко поэкспериментировать. Добавьте к рецепту традиционных голубцов куриные ножки. Так вы получите оригинальное и вкусное блюдо для семейного ужина....

Голубцы с фаршем

Простой рецепт голубцов с фаршем

Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с...

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Паровые голубцы

Как приготовить паровые голубцы

Участник фотоконкурса Tefal. Попробуйте приготовить голубцы в пароварке. Они получаются плотными, сочными и очень вкусными! Проще всего, на мой взгляд, готовить голубцы из савойской...