Новые рецепты
Голубцы
Голубцы в мультиварке с фаршем и рисом
Листья капусты 12 шт. • Свинина 250 г • Рис 80 г • Кетчуп 2 столовые ложки • Бальзамический уксус 1/2 чайной ложки • Укроп 1 ч.л. • Соль по вкусу • Бульон 450 мл • Перец черный молотый...
Голубцы
Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке
600 г мясного фарша • 150 г репчатого лука • 100 г пропаренного риса • 50 г сливочного масла • 3 ст.л. томатной пасты • 3 ч.л. сушеной мяты • капуста • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт голубцов с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с фаршем проще.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
- Время: 1140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Можно использовать любой фарш по вкусу: говяжий, куриный, свиной, индюшиный или их смесь. Кроме мясной составляющей добавляют еще рисовую крупу. Поделюсь новым методом разборки капустных листьев, без их бланширования в кипящей воде. Вы потратите гораздо меньше усилий, но времени этот метод займет больше. Позаботьтесь о капусте заранее
Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 шт.
- Говяжий фарш — 450 г
- Рис отварной — 175 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Молоко — 60 мл
- Томатный соус — 230 мл
- Томаты — 300 г
- Сахар — 3 стак.
- Уксус — 2 ст.л.
- Вода — 185 мл
- Крахмал — 2 ст.л.
Метод:
-
Небольшой кочан капусты вымойте и оставьте, чтобы полностью стекла вода, затем поместите его в морозилку на ночь, а потом достаньте и оставьте для размораживания на несколько часов.
-
После размораживания аккуратно снимите капустные листья и отложите их в сторону.
-
Очистите и измельчите лук, смешайте его с фаршем, отварным рисом, щепоткой соли и перца, молоком и яйцом.
-
В центр каждого капустного листа поместите небольшое количество начинки и заверните плотно (если нужно, то защипните с помощью зубочистки). Выложите в форму для выпекания.
-
Сделайте соус: смешайте томатный соус, мелко нарезанные помидоры без кожуры, уксус, сахар, соль, перец, 125 миллилитров воды.
-
Залейте приготовленным соусом голубцы и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 60 минут.
-
Достань форму и аккуратно выложите голубцы, оставшийся соус перелейте в сотейник и смешайте с крахмалом, который предварительно развели в 60 миллилитрах воды. Отправьте сотейник на огонь и варите до образования густой массы.
-
Подавайте голубцы горячими с приготовленным соусом, приятного аппетита!
Видео голубцов с фаршем
Рекомендуется для Вас
Голубцы по-азербайджански
Любите баловать себя необыкновенными блюдами разных кухонь мира? Тогда вот вам идея для обеда или ужина - рецепт приготовления голубцов по-азербайджански. Очень нежные, сочные и ар...
Рецепт приготовления голубцов в мультиварке
Голубцы можно назвать универсальным блюдом - они подходят как для повседневного рациона.так и для праздничного стола....
Голубцы с каштанами
Каштаны 1 кг • Листья капусты 8 шт. • Лук 1 головка • Свиное сало 150 г • Майоран щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Петрушка 10 г • Сливки 250 мл • Свиное топленое сало 50 г • Молотый...
Рецепт голубцов с фасолью
Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее....
Домашние голубцы
Ну что я могу сказать!? Я ИХ ПРОСТО ОБОЖАЮ....
Простой рецепт голубцов на ножке
Сегодня хотим вам предложить немножко поэкспериментировать. Добавьте к рецепту традиционных голубцов куриные ножки. Так вы получите оригинальное и вкусное блюдо для семейного ужина....
Сладкие голубцы
капуста белокочанная • вода • яблоко — 1 шт. • апельсин — 1 шт. • мёд • изюм • мята • корица • крахмал картофельный • сметана • сахарная пудра • масло оливковое • масло растительное...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Муж не любит голубцы с фаршем, а тут увидев это чудо попросил положить ему голубцы с фаршем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Onsucha, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила голубцы с фаршем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант голубцов с фаршем ещё не пробовала:D
Onsucha, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Всем привет. Наткнулась на голубцы с фаршем и рисом в мультиварке и он меня заинтересовал.
Onsucha, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибочки :)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!