Шампиньоны в коньячной заливке

Рецепт шампиньонов в коньячной заливке

Фотография шампиньонов в коньячной заливке

Попробуйте приготовить рецепт мидий и шампиньоны в сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Изысканная закуска из свежих шампиньонов

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  легкие рецепты.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 500 г
  • масло растительное без запаха 4 ст.л.
  • горчица острая 2 ч.л.
  • мёд 2 ч.л.
  • сок лимона 2 ч.л.
  • чеснок 3 зуб
  • коньяк 1 ст.л.
  • перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • карри порошок 0.5 ч.л.
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Шампиньоны тщательно протираем влажной тряпочкой и режем слайсами средней толщины.

  2. Масло, горчицу, мед, сок лимона, коньяк, перец, карри и пропущенный через пресс чеснок очень хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль.

    шампиньоны в коньячной заливке
  3. Маринад выливаем в грибы, очень аккуратно перемешиваем и убираем на 2 часа в холодильник.

    шампиньоны в коньячной заливке
  4. Подаем порционно, украсив долькой лимона и зеленью петрушки

    шампиньоны в коньячной заливке

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
liza
liza

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Блинова Элла
Блинова Элла

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

valentina76
valentina76

Еще ни разу не готовила шампиньоны в панировке, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Колчанова Вера
Колчанова Вера

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

edyanc1989
edyanc1989

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шампиньоны в коньячной заливке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Спасибо за рецепт шампиньонов в коньячной заливке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Я сделала шампиньоны в коньячной заливке, все получилось очень даже..!
Лобкова, спасибо большое!!

inga
inga

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

rybkina_79
rybkina_79

Шампиньоны в коньячной заливке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yoticeyh1991
yoticeyh1991

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Рекомендуется для Вас

Шампиньоны закусочные

Шампиньоны закусочные

Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить...

Шампиньоны на мангале

Рецепт приготовления шампиньонов на мангале

Мы почему-то привыкли, что шашлык - это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны...

Шампиньоны с сулугуни

Шампиньоны с сулугуни

Свежие шампиньоны 500 г • Сливочное масло 20 г • Сыр сулугуни 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Сушеная зелень 1 ч.л....

Шампиньоны Сливочные

Рецепт шампиньонов сливочных

Шампиньоны "Сливочные" - прекрасная грибная закуска как к повседневному обеду, так и к праздничному столу! Грибочки получаются очень сочными, ароматными и насыщенными, мне и моим гостям...

Шампиньоны на костре

Шампиньоны на костре

Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...

Шампиньоны жареные

Простой рецепт шампиньонов жареных

Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д....

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре

Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....

Шампиньоны в воке

Как приготовить шампиньоны в воке

Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...