Томленый в сельдерее гуляш с булгуром
Фотография томленого в сельдерее гуляш с булгуром
Новые рецепты
Гуляш
Гуляш с черносливом
Гуляш с черносливом можно приготовить из баранины или говядины в зависимости, какое мясо вы приобрели. Гуляш мы приготовим знатный - с овощами, специями, чудесным черносливом. Понадобится...
Гуляш
Гуляш из пароварки
На сайте уже есть очень замечательные рецепты этого блюда но я открыла для себя новый способ приготовления, вот и захотелось поделиться)...
Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Булгур - замечательная крупа. Обладает свойством впитывать в себя ароматы и вкусы компонентов блюда.
Этим я и воспользовался, соединив булгур с томленым в сельдереевом пюре свиным мясом.
Получилось божественно как, впрочем, и всегда)
Осталось оценить вам.попробуйте это приготовить.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала венгерский суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свиная шея 800 г
- сельдерей черешковый 250 г
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- булгур 400 г
- зелень укропа 20 г
- зелень базилика 15 г
- гранат зерна 20 г
- соль 5 г
- тимьян 5 шт
Метод:
-
Подготавливаем свиное мясо на гуляш
-
2. Выкладываем его без масла в кастрюлю Цептер, закрываем крышкой. Ставим на средний огонь
-
3. Чистим черешковый сельдерей, лук и чеснок
-
4. Мелко нарезаем в чашу блендера
-
5. Взбиваем до состояния пюре. Если не получается, добавьте немного воды.
-
6. Через 10 минут открываем крышку. Мясо дало сок и прекрасно в нем тушится. Оставляем тушиться еще на 10 минут
-
7. Снова открываем крышку и добавляем пюре из сельдерея. Перемешиваем
-
8. Приготавливаем булгур
-
9. Зелень базилика и укропа
-
10. Через 10 минут после сельдерея добавляем булгур. Воды должно быть в 2 раза больше, чем крупы. За процессом нужен контроль. Булгур варится 10-15 минут. Старайтесь не переварить в кашу.
-
11. Еще через 10 минут добавляем зелень и немного листиков тимьяна и доводим до окончательной готовности, ориентируясь по булгуру.
-
12. Выкладываем на сервировочное блюдо
-
13. Украшаем веточкой тимьяна и зернами граната. Томленый в сельдерее гуляш с булгуром готов.. ПРиятного аппетита..
Рекомендуется для Вас
Гуляш по-венгерски
Картофель 4 шт. • Свинина 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Растительное масло 5 столовых ложек • Мелко рубленный...
Рецепт приготовления супа-гуляша постного
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....
Гуляш с подливой
Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...
Рецепт гуляша в духовке
Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй! Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша...
Гуляш по-чешски
Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!...
Простой рецепт огненного гуляша
Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо зеленый горошек или стручковую фасоль. Украсить измельченной зеленью базилика или кинзы....
Гуляш на пиве
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!...
Как приготовить гуляш
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы о рецепте
В общем, томленый в сельдерее гуляш с булгуром супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рецепт томленого в сельдерее гуляш с булгуром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Telelyi, очень интересный вариант томленого в сельдерее гуляш с булгуром.:)
Томленый в сельдерее гуляш с булгуром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
томленый в сельдерее гуляш с булгуром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ну вообще я не люблю томленый в сельдерее гуляш с булгуром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Можете прокомментировать суп-гуляш постный?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Томленый в сельдерее гуляш с булгуром — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень довольна томленым в сельдерее гуляш с булгуром! Благодарю за рецепт.