Котлеты по-белорусски

Рецепт котлет по-белорусски

Фотография котлет по-белорусски

Попробуйте приготовить рецепт котлет по-киевски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,   рецепты белорусской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Есть очень много разных вкусных мясных блюд. И ни для кого не секрет, что котлеты являются одним из частых блюд на нашем повседневном столе. Котлеты по-белорусски безумно вкусное и ароматное блюдо. С добавлением грибов в фарш получается интересное сочетание в виде вкусных, нежнейших котлеток. Приготовьте такие котлетки для себя и своей семьи, порадуйте их вкусным мясным блюдом.

Недавно пробовала котлеты экономные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Хлеб белый — 100 г (сухой)
  • Вода — 100 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.

    котлеты по-белорусски
  3. В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.

    котлеты по-белорусски
  4. Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

    котлеты по-белорусски
  5. Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.

    котлеты по-белорусски

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Туневич Светлана
Туневич Светлана

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nadya
nadya

Спасибо, Катерина, за изумительный рецепт котлет!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dariya90
dariya90

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

sitangar
sitangar

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте котлет?

esedastar1986
esedastar1986

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lida77
lida77

Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

mowaic1992
mowaic1992

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетами!

yarastucu
yarastucu

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ithougra
ithougra

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tyagova_89
tyagova_89

Катерина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рекомендуется для Вас

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты

То, что капустные котлеты полезны - никому доказывать не надо. А вот то, что они еще и вкусные, и достаточно сытные - это понимаешь, только съев парочку котлет и почувствовав, что больше...

Котлеты по-арабски

Рецепт приготовления котлет по-арабски

Куббе, или котлеты по-арабски, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно...

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой

Фарш куриный 500 • Лук репчатый 1 • Чеснок 1-2 зубчик • Хлеб пшеничный (по вкусу) • Яйцо куриное 1 • Соль • Сыр 100-150 г • Яйцо куриное 2 • Петрушка (зелень) • Масло сливочное 2 с...

Котлеты в сухарях

Рецепт котлет в сухарях

Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными,...

Котлеты из сазана

Котлеты из сазана

Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман....

Котлеты луковые

Простой рецепт котлет луковых

Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....

Нутовые котлеты

Нутовые котлеты

Нут 200 г • Чеснок 2 головки • Кардамон 1 ч.л. • Семена кумина (зира) 1 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Лук репчатый 1 головка • Укроп 1 пучок • Сода 1 ч.л....

Котлеты из нута

Как приготовить котлеты из нута

Простой рецепт приготовления почти вегетарианских котлет из нута (турецкого гороха) с яйцом. Вкусное и сытное второе блюдо....