Лазанья по-мексикански с цукини

Рецепт лазаний по-мексикански с цукини

Фотография лазаний по-мексикански с цукини

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 854 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рыбную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 150 г
  • Цукини 3 шт.
  • Мелко рубленный чеснок 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кукурузные тортильи 8 шт.
  • Молотый кумин (зира) 3/4 чайной ложки
  • Сыр чеддер 400 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте до мягкости 3-4 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок, натертые на крупной терке цукини, соль и перец. Готовьте еще 5 минут. Снимите с огня.

  3. Порвите тортильяс на средние куски и выложите в смазанную маслом форму. Посыпьте половиной сыра и сверху выложите смесь с цукини.

  4. В блендере измельчите томаты, кумин и кориандр до однородной массы. Вылейте на кабачки. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20-25 минут.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
yasha
yasha

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

panova_87
panova_87

Здравствуйте manya90!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Рекомендую лазанья на раз-два-три - блюдо на высшем уровне.

diana
diana

Manya90, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tesait
tesait

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

alexold
alexold

Спасибо тебе, manya90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

antou
antou

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

owlisi
owlisi

Старый добрый рецепт.

alonenerd
alonenerd

УУУХХХ вот это лазанья по-мексикански с цукини.
Супперрр…спасибо…

Рекомендуется для Вас

Лазанья На раз-два-три

Лазанья На раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья классическая

Рецепт приготовления лазаний классическая

Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом...

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Моя мясная лазанья

Рецепт моей мясной лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Капустная лазанья

Капустная лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Простой рецепт лазаний карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Лазанья с лавашом

Лазанья с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Грибная лазанья

Как приготовить грибную лазанья

мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....