Новые рецепты
Мясо
Курица в сливочном соусе под крышкой из слоеного теста
слоеное тесто 250 г • филе куриной грудки 400-500 г • шампиньоны 100-150 г • лук-порей (белая часть) 2 стебля (или репчатый лук - 2-3 шт) • молоко 300 мл • сметана (жирная) 4-5 столовых...
Мясо
Запеченная курица в сливочном соусе
Ищите новые и интересные идеи горячих блюд? Попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы в сливочном соусе с беконом и брюссельской капустой. Это невероятно вкусно и очень аппе...
Попробуйте приготовить рецепт запеченной свиной корейки в мандариновом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 871 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тушеную баранину с виноградными листьями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Баранья нога 2 кг
- Лук 5 шт.
- Барбарис 1 ч.л.
- Сладкая паприка 1 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Имбирь 1 г
- Молотый тмин щепотка
- Помидоры 2 шт.
- Гранатовый сок 1 л
- Петрушка 1 пучок
- Измельченный укроп 2 столовые ложки
- Перец чили 1 шт.
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
Метод:
-
Разделать баранину на куски.
-
Лук нашинковать кусками побольше.
-
Мясо положить в казан или просто в большой сотейник и поджарить до золотистой корочки. Затем добавить лук, перемешать и потушить на большом огне минут 7. Затем добавить гранатовый сок, хорошо помешать и оставить тушить на небольшом огне около 1,5 или 2 часов (в зависимости от мяса).
-
Помидоры нарезать кусками. Добавить к мясу вместе с сухими специями и перцем чили.
-
Готовить мясо до мягкости. Жидкость должна испариться и стать густоватой. Если жидкости осталось мало, а мясо не готово, добавить немного воды. Выжмите половину лимона, добавьте соевый соус. В конце добавить свежую зелень, перемешать, выключить и дать постоять минут 10.
Рекомендуется для Вас
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами
мясо, можно филе курицы • болгарский перец (лучше разноцветный) • лук • морковь • мед • чеснок • соевый соус • крахмал • уксус • специи...
Рецепт приготовления баранины, тушеной с черносливом
Баранина 800 г • Чернослив 100 г • Красное сухое вино 1 стак. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 4 головки • Молотая корица 1 ч.л. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Перец чили по вкусу •...
Курица в медово-соевом соусе
Отличный рецепт запекания курицы целиком в медово-соевом соусе. Курочка получается румяной, ароматной и очень вкусной....
Рецепт баранины в гранатовом соке
Гранатовый сок является отличным маринадом для мяса. Но он содержит большое количество дубильных веществ, что может сделать мясо волокнистым и не вкусным. Поэтому, главное - не передержать.)...
Утка в апельсиновом соусе
Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте!...
Простой рецепт шашлыка в гранатовом соке
Шашлык получается очень мягким и ароматным. Хочется приготовить его снова и снова!...
Отзывы о рецепте
Так и хочется приготовить!
Я тоже обожаю баранину в гранатовом соусе
но сама делала только один раз.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мария, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить баранину в гранатовом соусе по этому простому рецептику.
А я готовлю по этому рецепту шашлыка в гранатовом соке.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Мария, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом баранины в гранатовом соусе.
Столько восхищений от гостей!
Мария, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!