Новые рецепты
Печень
Куриная печень, жареная в сметане
Перед вами рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане с луком и яблоком. Интересно, не правда ли? Такой вариант встречается не часто, а значит его обязательно нужно поп...
Печень
Жареная куриная печень с луком
Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....
Попробуйте приготовить рецепт печени говяжья на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное блюдо!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты европейской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Почаще включайте в свое меню блюда из субпродуктов, это вкусно, экономно и полезно. Например, печень богата железом, так необходимым для организма человека. В этом рецепте вы можете заменить половину сливочного масла на растительное, а сок лимона на белое столовое вино.
Недавно пробовала печень говяжья в имбирно-сливовом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Петрушка свежая — 1/2 Пучка
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Говяжью печень вымойте, освободите от пленки, прожилок и нарежьте на тонкие небольшие кусочки.
-
Репчатый лук почистите, промойте и нарежьте соломкой.
-
В сковороде растопите 50 граммов сливочного масла, положите репчатый лук и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Затем влейте 100 мл воды и готовьте 15 минут до тех пор, пока лук не станет очень мягким, а жидкость полностью не испарится. В другой сковороде, на сильном огне, растопите оставшееся сливочное масло, выложить печень и обжаривайте ее (без соли) в течение 5-6 минут.
-
Переложите обжаренный лук к печени.
-
Перемешайте, посолите, подогрейте блюдо и сбрызните лимонным соком.
-
Жареную говяжью печень посыпьте нарезанной петрушкой, подавайте блюдо горячим.
Видео жареной говяжьей печени
Рекомендуется для Вас
Печень куриная жареная с луком
Печень куриная жареная с луком - это очень вкусное и нежное блюдо, которое является любимым лакомством большинства людей. Многие с детства не любят вкус говяжьей или свиной печени,...
Рецепт приготовления жареной печени по-грузински
Грузинская кухня очень многообразна, богата на ароматные специи, большое количество зелени. Можно готовить супы, мясо, каши и прочее. Я обожаю рецепт, как приготовить жареную печень...
Говяжья печень Закусочная
Говяжья печень "Закусочная" получается удивительно нежной, ароматной, пикантной и очень вкусной! Уже не первый раз готовлю такую печенку, даже с праздничного стола она разлетается в...
Рецепт говяжьей печени с яблоками
Телячья печень, фруктовая нотка яблок и нежный сливочный вкус - интересное сочетание, не правда ли? Кроме того, оно еще очень вкусное и доставит удовольствие как гурманам, так и любителям...
Говяжья печень в сметане
Тушеная говяжья печень в сметане хорошо подойдет для вкусного и питательного ужина. Нежная, тающая во рту печень в ароматном сметанном соусе готовится очень просто....
Простой рецепт говяжьей печени жареной
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
Жареная куриная печень
Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...
Как приготовить жареную печень с луком
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
Отзывы о рецепте
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Doucay1994, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Для разнообразия часто готовлю жареную печень с луком, получается вкусно и быстро.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареной говяжьей печени!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я выбрала жареную говяжью печень, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)