Печень говяжья на сковороде

Рецепт печени говяжья на сковороде

Фотография печени говяжья на сковороде

Попробуйте приготовить рецепт печени говяжья в имбирно-сливовом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Где-то прочитала, что это блюдо марокканской кухни. Уж не знаю правда ли, но получается таки довольно оригинально. Для приготовления печени говяжьей на сковороде вам понадобится обычный йогурт, не сладкий, а простой и без всяких добавок. Данное блюдо можно подавать и на ужин, и к обеду. Смотрим рецепт.

Недавно пробовала говяжью печень в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 0,5 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Петрушка — По вкусу
  • Йогурт — 200 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Карри — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Кайенский перец — 1 ч.л.

Метод:

  1. Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.

  2. Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.

    печень говяжья на сковороде
  3. Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.

    печень говяжья на сковороде
  4. Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.

    печень говяжья на сковороде
  5. Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8. Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!

    печень говяжья на сковороде

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
bezrukova_89
bezrukova_89

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sougrot
sougrot

Waner1979, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tanyusha70
tanyusha70

Waner1979, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печень говяжья на сковороде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик печени говяжья на сковороде

ace2ace
ace2ace

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

kuru_77
kuru_77

Пасиба))
по рецепту делаю))

wungu
wungu

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему печень с гречкой.

Элька Педченко
Элька Педченко

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Говяжья печень с яблоками

Говяжья печень с яблоками

Телячья печень, фруктовая нотка яблок и нежный сливочный вкус - интересное сочетание, не правда ли? Кроме того, оно еще очень вкусное и доставит удовольствие как гурманам, так и любителям...

Говяжья печень жареная

Рецепт приготовления говяжьей печени жареной

Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....

Жареная говяжья печень

Жареная говяжья печень

Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное...

Печень по-венециански

Рецепт печени по-венециански

Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...

Печень по-царски

Простой рецепт печени по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...

Печень с гречкой

Печень с гречкой

Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...

Печень в кляре

Как приготовить печень в кляре

Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....