Новые рецепты
Печень
Печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде
Легкое в приготовлении, вкусное и вполне бюджетное блюдо! Печенка в сметане отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре - получается полноценный обед....
Печень
Куриная печень с луком бальзамико
Фотка не очень, но поверьте, это очено-очень вкусно! Даже те, кто не любит печенку сметут все до последнего кусочка. Идея- собирательный образ....
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в духовке запеченная с луком и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления блюда понадобится говяжья, утиная, индюшиная или куриная печень. Я буду готовить говяжью. Свиная печень для жарки не годится, она больше пойдет для паштетов.
Недавно пробовала жареную печень по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 г
- Лук — 1-2 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука для панировки — 0,5 стак.
- Масло для жарки — 4 ст.л. (рафинированное)
- Зелень — По вкусу (для украшения)
Метод:
-
Приготовим продукты. Лук очищаем. Печень замачиваем в холодной воде на час. Обсушиваем. Снимаем пленки.
-
2. Лук режем не слишком тонко полукольцами.
-
3. Печень режем на кусочки, толщиной не более 0,5-0,7 мм. Солим.
-
4. Каждый кусочек панируем в муке.
-
5. Панируем со всех сторон.
-
6. На разогретую сковороду наливаем масло, прогреваем его, выкладываем кусочки печени, сверху лук. Накрываем крышкой и на среднем огне жарим 5 минут.
-
7. Переворачиваем вилочками печень, лук. Жарим под крышкой еще 5 минут. Проверяем готовность.
-
8. Готовую печень с луком снимаем на тарелочку, украшаем зеленью. Приятного!
Видео жареной печени с луком
Рекомендуется для Вас
Куриная печень, жареная в сметане
Перед вами рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане с луком и яблоком. Интересно, не правда ли? Такой вариант встречается не часто, а значит его обязательно нужно поп...
Рецепт приготовления жареной утиной печени с грибами
У нас тут в крупных магазинах стала регулярно появляться утиная печень. Я периодически покупаю ее для разнообразия как альтернативу куриным потрошкам. Многие не видят особой разницы...
Жареная куриная печень с луком
Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....
Рецепт куриной печени жареной с луком
Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...
Печень куриная жареная с луком
Печень куриная жареная с луком - это очень вкусное и нежное блюдо, которое является любимым лакомством большинства людей. Многие с детства не любят вкус говяжьей или свиной печени,...
Простой рецепт говяжьей печени жареной
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
Жареная говяжья печень
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное...
Как приготовить жареную куриную печень
Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...
Отзывы о рецепте
Вкусно
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жареная печень с луком — это очень вкусно!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо mutirisi за рецепт!!!
Ой, соскучилась что-то по жареной печени с луком.
Приготовлю завтра)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жареная печень с луком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Mutirisi, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipefor.ru/goryachee/pechen/zharenaya-utinaya-pechen-s-gribami, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жареной печени с луком придется готовить, у вас все так аппетитно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!