Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала пельмени в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Приготовим тесто. Соединяем два вида крахмала и соль, постепенно добавляя 350 мл кипятка. Тщательно перемешиваем, добавляем лярд. Вымешиваем тесто, убираем в пленку и оставляем на 15-20 минут.
2. Приготовим начинку. Делаем ароматическую воду: очищаем имбирь и нарезаем тонкой соломкой, отправляем его в миску, добавляем щепотку сычуаньского перца, заливаем кипятком.
3. Пропускаем свинину и часть креветок через мясорубку. Нарезаем остальные креветки, перекладываем к фаршу. Добавляем кунжутное масло, херес, соль и сахар. Мелко нарезаем зеленый лук (именно зеленую часть), добавляем в фарш. Перчим, добавляем ароматическую воду, перемешиваем.
4. Раскатываем тесто в колбаску, разделяем на шарики, каждый шарик раскатываем в сочень. Выкладываем начинку, лепим пельмени.
5. Нарезаем морковь кружками, выкладываем на дно пароварки, на нее пельмени, чтобы они не прилипли. Варим пельмени на сильном пару 5 минут.
6. Пельмени готовы. Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!
Пельмени из скумбрии
Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы,...
Рецепт приготовления пельменей из индейки
Всеми любимое блюдо с необыкновенно вкусной начинкой! Пельмени из индейки очень вкусные, в фарш помимо индейки добавляется свиное сало и яблоко. Тесто можно использовать уже готовое,...
Пельмени сибирские
В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...
Рецепт пельменей с грибами
Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые...
Пельмени с мидиями
мидии — 500 г • лук репчатый — 1 шт. • мука — 300 г • вода — 240 мл • масло растительное • соль • черный перец...
Простой рецепт семейных пельменей
Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....
Сочные пельмени
«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное,...
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Все здорово получилось!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Готовила по рецепту пельменей в микроволновке. Очень вкусно.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт хрустальных пельменей разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, seliverstova_80!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим хрустальные пельмени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я хрустальные пельмени ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!