Пельмени из баранины с луком по-татарски

Рецепт пельменей из баранины с луком по-татарски

Фотография пельменей из баранины с луком по-татарски

Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ленивые пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 г баранины
  • 250 г зеленого лука
  • 100 мл воды
  • 2 головки репчатого лука
  • тесто для пельменей
  • перец черный молотый
  • соль

Метод:

  1. Пропустить мякоть баранины дважды через мясорубку с маленькими отверстиями, во второй раз прокрутить вместе с зеленым луком, посолить и поперчить, долить немного воды и вымесить фарш до однородности, сделать из репчатого лука зажарку.

  2. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать квадраты, На половину каждого положить ложку начинки, свернуть по диагонали и хорошо защипать края, противоположные углы соединить как у пельменей.

  3. Довести соленую воду до кипения, положить пельмени, дождаться всплытия и проварить еще 5 минут.

  4. На пельмени из баранины с луком по-татарски выложить зажарку и полить сметаной.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
ospeyar1989
ospeyar1989

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пельмени из баранины с луком по-татарски. Спасибо за рецепт!

seladl1976
seladl1976

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пельменями из баранины с луком по-татарски!

viktoriya74
viktoriya74

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

idesoun1972
idesoun1972

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nika
nika

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

chashkova_84
chashkova_84

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

asya
asya

Отлично. Очень понравилось.

Мушин Надежда
Мушин Надежда

А я рискнула приготовить http://recipefor.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-so-svininoi для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

lyolya
lyolya

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пельмени из баранины с луком по-татарски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

tengurori
tengurori

Пельмени из баранины с луком по-татарски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edinsoure
edinsoure

Шикарный рецепт пельменей из баранины с луком по-татарски!
Приготовила мужу на день варенья!

klyasheva_87
klyasheva_87

Необыкновенный рецепт пельменей из баранины с луком по-татарски!!!

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Не рецепт, а песня!!!

kuru_77
kuru_77

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Готовится элементарно)

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Обалденно, вкусно! zherebtsova_71, вы кудесница!

Рекомендуется для Вас

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках

мука (пшеничная) 250 г • яйца куриные 1 шт. • вода 100 мл • свинина 200 г • лук 2 шт. • масло сливочное 100 г • шампиньоны 250 г • сыр (твердый) 150 г • сметана (20%) 1 стак. • соль...

Пельмени из говядины

Рецепт приготовления пельменей из говядины

Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком....

Пельмени с телятиной

Пельмени с телятиной

Многие считают пельмени студенческой едой или едой для холостяков, но, поверьте мне, такие пельмени получаются настолько вкусными, сочными и ароматными, что впору ставить их на праздничный...

Пельмени со свининой

Рецепт пельменей со свининой

Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые...

Семейные Пельмени

Простой рецепт семейных пельменей

Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....

Сочные пельмени

Сочные пельмени

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное,...

Мои пельмени

Как приготовить мои пельмени

Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....