Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, рецепты в духовке.
Недавно пробовала пельмени классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пельмени в горшочках - это очень подходящее блюдо для праздничного стола, например, на день рождения. Пельмени, запеченные в керамических горшочках (или порционных формах для духовки), выглядят нарядно, дольше не остывают, состав дополнительных ингредиентов в каждой порции может быть индивидуальный с учетом вкусов едоков.
Дополнительные ингредиенты - это я имею ввиду овощи, которые могут быть свежими (лук, морковь, помидоры, перцы сладкие, баклажаны, чеснок), замороженными (стручковая фасоль, перцы сладкие и другие), а так же консервированными. Очень вкусный рецепт пельменей с консервированными овощами тоже покажу на сайте.
Кстати, в одном горшочке с пельменями замечательно сочетаются свежие, замороженные и консервированные овощи, а для любителей еще и замороженные, соленые или маринованные грибы!
Пельмени для запекания в духовке могут использоваться сырые, но желательно замороженные, потому что они не липнут друг к другу в процессе закладки. Иногда запекают и предварительно сваренные пельмени, тогда времени для пребывания их в духовке требуется значительно меньше.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Смажьте горшочки растительным маслом. Лук нашинкуйте и бросьте его на дно горшочков, слегка посолите.
На лук уложите половину порции пельменей.
Затем добавьте еще какие-нибудь овощи свежие или замороженные, например, стручковую фасоль.
Затем положите вторую часть пельменей. Укройте их тертой или нашинкованной морковью, воткните давленый зубчик чеснока, посыпьте солью и ароматными травами, например, смесью прованских. Влейте 50-75 мл воды или бульона, т. е. совсем немного. Пельмени будут запекаться среди сочных овощей и в парах воды или бульона со дна горшочков. Количество воды или бульона зависит от сочности используемых овощей и, если хотите подавать пельмени в бульоне, то влейте воды более значительное количество.
Закройте крышкой горшочки и поместите их в духовку. Запекайте при 180 градусах 30-45 минут, время зависит от размеров горшочков и количества пельменей в них. В конце приготовления по желанию посыпьте пельмени тертым сыром.
Пельмени в горшочках готовы. Их можно подать прямо в тех горшочках, в которых они и запекались.
Приятного аппетита!
Пельмени в горшочках с грибами
Оригинальный и простой рецепт пельменей в горшочках с грибами - вашему вниманию. Это экономное и сытное блюдо "на скорую руку" может выступать главным на праздничном столе. Попробу...
Рецепт приготовления пельменей в духовке под соусом
Ну кто не любит пельмени, вареники, хинкали, вонтоны и прочие подвиды одного гениального блюда для всех стран и народов - начинки в тесте! Расскажу, как сделать пельмени в духовке под...
Пельмени с сыром в духовке
Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите...
Рецепт пельменей в духовке с лечо
Дополнительно по желанию: Ассорти из консервированных овощей - по вкусуСвежая зелень - для подачи....
Пельмени в горшочках
мука (пшеничная) 250 г • яйца куриные 1 шт. • вода 100 мл • свинина 200 г • лук 2 шт. • масло сливочное 100 г • шампиньоны 250 г • сыр (твердый) 150 г • сметана (20%) 1 стак. • соль...
Простой рецепт пельменей сибирских
В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...
Пельмени в духовке
Чтобы разнообразить простой рецепт отварных пельменей, вы можете попробовать запечь их в духовке. Тогда пельмени приобретут новый вкус, особенно, если их запекать под сыром с добавлением...
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
АААААА как вкусно глядя на пельмени в горшочках в духовке слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за рецепт пельменей в горшочках в духовке, isende.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Наконец то сделала пельмени в горшочках в духовке- объедение!!!
Недавно готовила пельмени в духовке с лечо, так мне даже не осталось)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное isende за прекрасный рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила пельмени в горшочках в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пельмени в горшочках в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пельменей в горшочках в духовке!
Isende, получилось зашибись!